フレンチ風・青森料理とワインのお店「ボワ・ヴェール」で新年会にいってきました。
陸奥湾姫ほたてのエスカルゴ風鉄板焼き。
このもちもちピザ。
このまえはじめて食べた、青森県田子町の緑色のたまご「緑の一番星」をつかったリゾット。
チーズの穴に、熱々ご飯と卵を入れてホジホジ。
このまま食べても美味しいけど、短命県の方は醤油をたっぷりかけて食べてました。
デザート。どれも味付け濃いめ（青森風）でおいしかったです。
そういえば、ピザについてきた蜂蜜をみて、学校給食のミルメーク（液体）の話になったんですが、皆さん知ってます？
↓これこれ。
画像：大島食品ホームページより。
ねこぜはみたことなかったので、パンに塗るのかと思ったら、牛乳のストローさすところにいれるんですね。なんとかわいいアイデア。（粉バージョンもあり）
ツイッターみてたら、なぜか成人式でミルメーク配られてる地域もあって羨ましかったです。
⭐︎ボワ・ヴェール（Bois Vert）
東京都港区西新橋１－１３－４ B1
03-5157-5800
月～金: 12:00～13:30、17:30～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
土: 17:30～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00）
日、祝日定休
http://www.bois-vert.jp/