
弘前の味噌ラーメンといえば、「中みそ」が有名ですが…
今回は弘前のラーメン屋「峰」で味噌ラーメンを食べてきました。
参考:
中毒患者続出の味噌ラーメン。弘前の名物店「中みそ」恐るべし。
http://hama-sush-jp.pro/gan-mm/entry-12052474882.html

駐車場まで、味噌の甘~い香り。食欲が湧いてきます。


ふつうの味噌ラーメンは700円。50円増しで手打ち麺にできるようです。
餃子はありませんでした。

▲手打ち味噌ラーメン(750円)
食べログ見たら「ニンニク係数が高い」「最後までスープが熱い」「いくたびに味が変わる」
という意見が多かったのでドキドキ。。

うおーー!ニンニクききまくり!
でもニンニク以上に、胡麻油が主張しています!
一口食べて驚いたのは、まさに灼熱の味噌ラーメンだったこと!
スープが透けるほどごま油がタップリ入っているせいか、
口の中に入れた瞬間に熱さが大爆発するような、
いままでに体験したことがない、不思議な熱さです!
手打ち麺がおいしく、食べ終わるまでアツアツです。

▲手打ちラーメン(650円)
でも、ねこぜは翌日ニンニク臭が心配だったので、
無難にしょうゆラーメンを注文しました(笑)。




プレハブっぽい建物と、怪しく光るネオンがいいね!
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