いつもコメント、いいねをありがとうございます
今回ご提供頂いたのが、
素材の良さを引き立てる!
究極級の【鰹たたき】と【塩たたき】になります
セット内容はこちら
どちらも立派な鰹!
とっても大きいです
それもそのはず!
極上の鰹を追い求めて鰹は伝統の一本釣りにこだわってます!
そして、船上で瞬間凍結!
釣りたての鮮度の鰹が届くんです
厚さ1cm程度に切った鰹![]()
これで1本分!
かなりのボリュームです!
写真のは専用の塩を振りかけてます![]()
まずは塩のみで、パクリ。
とっても美味しいです![]()
生臭さとか一切なく、柔らかな肉質。
炙りの香ばしさも感じられ、箸が進んでしまいます![]()
ポン酢につけて食べてもみましたが、あっさりとして美味しい!!
自宅で贅沢に食べるのも良し!
贈り物とするのも良し!
気になった方はぜひチェックしてみて下さい![]()
ここまでお読み頂き、ありがとうございました




