山口遠征のある日。見たことは当然ないし、聞きなれない言葉が乱立されるダイニングへ行ってきました←
それがこのお店!
(肉)24
0834-34-9920
山口県周南市新町2-28
11:00-15:00
18:00-24:00
定休日 日曜日
メニューと桁がまず違うんだけど、場違い感半端ないw
お酒も種類豊富でおっしゃれー!
まずいただいたのはごく普通のポテサラと思いきや、牛タンの入ったポテサラ!!
牛タンの上品な脂と風味が最高!
こちらはそぼろチーズ。
高級なクリームチーズを使用していてこちらも上品なお味!
いつも通り「のりチー」って言えないオーラがありますw
こちらはカルパッチョ!
なんとA5ランクの牛肉使用!!さっぱり食べれる高級牛!なんて贅沢!
そしてこちらはシャトーブリアン!!!
聞いたことあるけど、「牛肉」だってことも知らなかったレベル←
めちゃくちゃ柔らかい…というかそういう次元ではなく今までに食べたことのない食感と旨味。
いやはや、まさに脱帽でしたw
そしてこちらはニイヨンオールスター。
サーロイン、イチボ、ランプの盛り合わせ!
もちろん全てこだわりの上質の牛肉!しあわせ!!
そしてこちらは肉寿司。
こんなすごいの見たことない!!
とろける脂身…牛脂独特の旨味をほぼレアな状態で味わえます
そして最後は肉味噌ミートソースパスタ。
おまけ程度ではなく、ガッツリ入った牛のそぼろがまたたまりません!!
そんなこんなでお酒も進み、周南ナイトはふけていくのでした〜
いやー、贅沢しちゃいました!
たまにはこんな贅沢も良いもんですが…しばらく休憩ののコーヒーも我慢かなw
ごちそうさまでした!











