へぎそばって聞いたことはあるんですけど、食べたことも無いし、正直どんなものかも知りませんでした。
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たまたま機会があったのでこの日ついに初体験！！
と、いうわけで「由屋」さんでデカ盛りんぐです！！
ググって一番気になったこのお店に到着！！
楽しみ〜！
店内はさすがの大繁盛！
ただ、お昼時は外れてたので直ぐに席に案内していただけました。
自分「大へぎそばお願いします！」
店員さん「え？！40玉ありますけど大丈夫ですか？」
自分「大丈夫です！（たぶん）」
店員さん「頑張ってください（笑）」
チャレンジメニューじゃないのに頑張ってくださいと言われちゃいましたw
まずは薬味やつゆが登場。
大をお願いしたので、でっかい徳利が来ましたね。
おっ！きたきた〜！
おおーっ！
へーっ！ツヤッツヤ！！初のへぎそばいただきまーす！
なかなかの量ですよね〜！
どんな感じなんだろー？
おおっ！すごいコシとツルツル感！なんか冷麺みたい！！
そして、このお店のウリであると言う魚介出汁のつゆがいい感じ〜！
もっと魚介魚介してると思ったらそんなことなくて、でしゃばりすぎずこの麺に合いますね！
薬味がいつもの蕎麦のじゃない！w
このなんだろ海藻の和え物とか、ワサビじゃなくてカラシ…
あっ！これ美味しい！そんでもって、カラシもすごく合う〜！
卓上には七味やあさつき。
あさつきは皮を剥いて、かじって薬味として食べるんだそうです。
辛みがいいアクセントになってこれは進みますね！
断面ぽい？
全然断面じゃないけどw
3種類の唐辛子もよく合いますね〜。
ノーマルの七味が個人的には一番好きかな？
完食〜！なるほど！コレがへぎそばか〜！
全く想像がつかなかったので普通のそばのイメージで食べ始めてビックリな食感。そして見慣れない薬味の豊富さ！
こんなに楽しいお蕎麦もあるんですね〜！
初へぎそば、たっぷり堪能させていただきました！
ごちそうさまでした！
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