以前にデカ盛りんぐ⑨です！
松本にはどや顔カツ丼を提供するお店があるとのこと？
なんのこっちゃと行ってみました。
到着したのは「我山」さん。
隣が石屋さんのせいか（？）かえるの石像があります。
メニューをみて最もお店の自慢メニューっぽい特製カツ丼（ロース）を大盛でオーダー。1,700+200円。
待つこと20分くらいでしょうか…
…
もうなんと言うか、カツ丼で蓋が閉まりきらないのは当たり前というか、個人的にはこれだけで評価が別れそうですが、これは文句なし満点でしょう！
で、開けてビックリ…
七味の容器より分厚いカツが断面を堂々と見せつけ、「どやぁ！」と言わんばかり。
甘辛いソースは味が濃すぎず好きなやつです。
タレをご飯にあまりかけていないかんじで、足りなければソースを追加出来るのがまた良いです。
ソースカツ丼で自分がいつも思うのが、「タレがかかりすぎててソースの味が主張しすぎ」と言う点なので、これも自分好みでした。
カツはこの厚さにも関わらず、とても柔らか。しかも切ってあるのにかじりつくと脂が滴り落ちます…この脂がまた甘味があって…なんと言うかもうたまらんです！
大盛の量も納得の盛り。なかなか隙のないカツ丼でなんの問題もなく完食です。
盛りは「デカ盛り」とまではいかないかも知れませんが、インパクトは十分で普通にボリューミー。しかも完成度高し！
お値段はソコソコ張りますが、納得のソースカツ丼ですよ！
にほんブログ村