じゃがいもを箱買いという、すこし無謀なことをしてしまった私。
来客があった時は、4〜5個づつ、持ち替えてもらっている。
先日、お隣さんが、頂き物が多かったからと、レトルトのパックうどんを
お裾分けで持って来てくださった。
お返しに、じゃがいもが役立った。
さっそく、定番の肉じゃがを作る。
(夕食)
肉じゃが、ピーマンとジャコの炒め物、枝豆、厚揚げとちくわの煮物、
ハリハリ漬け、ご飯、ビール
じゃがいもは、積極的に食べていかないと、傷んでしまう。
箱買いなんて、大人数の家庭がするものだった。反省。
