じゃがいもを箱買いという、すこし無謀なことをしてしまった私。

来客があった時は、4〜5個づつ、持ち替えてもらっている。

先日、お隣さんが、頂き物が多かったからと、レトルトのパックうどんを

お裾分けで持って来てくださった。

お返しに、じゃがいもが役立った。

 

さっそく、定番の肉じゃがを作る。

 

(夕食)

肉じゃが、ピーマンとジャコの炒め物、枝豆、厚揚げとちくわの煮物、

ハリハリ漬け、ご飯、ビール

 

じゃがいもは、積極的に食べていかないと、傷んでしまう。

箱買いなんて、大人数の家庭がするものだった。反省。