一昨日のこと、梅田の阪急に行ったが、衣被（きぬかつぎ）用の里芋は、
まだ入荷していないので、しばらく待ってくださいとのことであった。
え〜？お月見に間に合わない衣被なんて、意味あるの？と思った。
昨日は、有難いことに、朝イチの電話で、阪神百貨店西宮支店で、
「小さな里芋、ありますよ」との返事であった。
それで、午後買いに行った。
衣被にする里芋にしては、少しサイズが大きいが、仕方がない。
上を少し切って、下も座りが良いように切って、蒸し器に並べて蒸す。
サイズが大きいので、丸ごと蒸すのは、思ったよりも、時間がかかった。
１０分ごとに串を刺してみたが固く、もう１０分もう１０分と、結局
３０分近く掛かった。
お供えした。
しかし、夕食後だったので、満腹で、昨日は食べなかった。
そして、翌日の今日、頂いた。
粗塩と炒り黒胡麻を準備。
この２つを少量、里芋の上の切った部分に付け、底の部分を押すと、
ツルリと美味しい里芋が、飛び出してくる。
というのが、遠い昔の私の記憶だが、最近読んだブログでは、「男の子は、
やっぱり剥くのが面倒くさいらしく、皮のついたものを嫌がるので、
皮を剥いてあげた。………というような記載があったので、びっくり！
「え〜？衣被の皮を剥くの？剥く必要なんてないよ。
男の子でも女の子でも、上の部分に、少しの塩と黒胡麻をつけた里芋を口に
持っていって、軽く押すと（摘むと）、柔らかい皮が、ツルンとむけて、
なめらかな里芋が、口の中にスルリと入ってくるのよ。それが楽しいのよ。
里芋はなめらかなので、滑ってくるのよ。」と言いたかった。
ところで、そんなに偉そうに思っている私の、今回の、我が家のきぬかつぎは？
というと、昨日は、忙しくて、夕ご飯が遅かったので、明日にしようと思って、
そのまま置いていたので、冷えて乾燥して、翌日の今日食べると、期待した
ツルリンはなかった。残念！
でも、当たり前よね。私が、アホ！
いつか、もう一度、やり直す予定です。
期待して頂いていた方には、お詫び申し上げます。申し訳ありませんでした。
