ようやく、鱧の件、一段落しました。
今日からは、折角出来たこれらを、順次、いただきます。
鱧の寒天寄せは、上に梅肉を乗せました。
鱧の照り焼きはきゅうりと酢の物にしまた。(すだち絞る)
もずく酢の物、味噌汁、ご飯、日本酒
これらが沢山あるので、しばらく、サボれると思うとメッチャ嬉しいです。^^
ようやく、鱧の件、一段落しました。
今日からは、折角出来たこれらを、順次、いただきます。
鱧の寒天寄せは、上に梅肉を乗せました。
鱧の照り焼きはきゅうりと酢の物にしまた。(すだち絞る)
もずく酢の物、味噌汁、ご飯、日本酒
これらが沢山あるので、しばらく、サボれると思うとメッチャ嬉しいです。^^