以前から、とうもろこしご飯が食べたかった。

そこで今日、百貨店で、とうもろこしを1本買ってきた。

 

 

とうもろこしの、粒の取り方は以前から、頭の中では知っていて、

予習していたが、今日は時間がなく、包丁で大雑把にこそいで、

粒を取ろうとしたので、大雑把すぎて、うまくいかなかった。

 

チタン鍋に、とうもろこしの粒と、昆布と、とうもろこしの芯

(これをぜひ入れるべきとのことだった)を入れて、昆布を

入れて炊いた。

 

あとは、好物の白菜漬物にツナオイル漬け掛け。

それと、わかめと椎茸の味噌汁と納豆。

 

今日は、色々あって、移動しすぎて、フラフラの1日だった。

時間が遅くなって、疲れていたので、失敗ばかり。

とうもろこしご飯も、期待していたほどとは言えなかった。

近く再挑戦したい。

 

ようやく、西瓜を買ってきた。

甘くて美味しかった。

 

物知りのミエちゃんによれば、西瓜の名産地は、

 

鳥取 → 大栄

山形 → 尾花沢

 

だとか。ご参考までに。