ミエちゃんとは、毎年、丑の日に、うなぎを食べに行っている。
今年も、どこへいこうかと相談していたが、今年は、ミエちゃん宅で
うなぎのご招待をいただくことになった。
真っ白な茄子、市場で見たことはあったが、食べたことはなかった。
それを焼いて、味噌だれでいただいた。
なんと、美味しいこと。家でも作りたい。
小鉢が、ずらりと並んだ。
手前左は、鯛のあら炊き。美味しかった。
こういうところで、料理の腕がわかる。
うなぎ蒲焼とご飯。
立派なうなぎで、流石に美味しかった。
＜デザート＞
デザートのコーヒーと、手前のチーズケーキは私のお持たせ。
締めは西瓜。
甘くて、美味しかった。
お料理に堪能し、旅行の思い出話に花が咲き、美味しいデザートに満足して、
とても楽しい１日であった。
ミエちゃん、本当に有難う。😊