たまたまズッキーニがあったので、そして、豚肉が少しあったので、

夕食は、ズッキーニを豚肉で巻いてみようかなと思った。

 

ズッキーニは、輪切りにして焼いたものに、塩をつけて食べるだけでも

最高に美味しい。

なので、肉巻きにしたら美味しいことは間違いないだろうと思った。

 

そんなわけで、肉巻きに決定。

但し、残りものの肉なので、又々量が少くて、充分に巻けなかった。

(前にも、そんなことを言っていた。💦)

 

結局、私の好みとしては、肉巻きは,アスパラガスが一番合うと思う。

その次は、茄子かな?

ズッキーニは、期待したほどではなかった。

なお、夕食風景は、今回は写真がボケボケで失敗だったので,無い。

 

 

食事が済んだ頃、玄関に来客。1階下のHさんの娘さんだった。

先日、少しだけ差し上げたさくらんぼのお礼にと、高級和菓子を

いただいた。

夏らしい葛の上品なお菓子だった。美味しく頂いた。