かまぼこ☆特大かまぼこ~ お姉ちゃんからの新潟のおみやげに頂きました わたし・・かまぼこ切るのが得意です って・・誰でも切れるって・・ でもね。。フツーに切るのではなくて・・ よ~く見てくだしゃいしゃい ギザギザ?なみなみ?になってません??? 切る時にちょっとだけ・・ひと工夫してます 包丁を少しを入れたら ギザギザギザギザ~って 包丁を小刻みに左右に動かしながら切っていくと こうなります 旅館の厨房で ちょっとだけアルバイトした時に 板前さんに教えて頂きました って・・そんな大したことではなかったですね(スイマソ) わさび醤油でいただきましたが お刺身みたいでおいしかったですよ