おはようございます
「慢性膵炎一歩手前」のコティマムです。
今年7月に、「慢性膵炎疑診」と診断されてから、
永遠の禁酒とプチ脂質制限をしなければならくなりました。
（詳しくはこちら）
診断が出てから、ネットやブログなどでさらに検索しまくり、
膵炎食や、膵臓に負担をかける食べ物などを調べまくりました。
すると出てくる出てくる…NGの食べ物。
アルコールや脂質はもとより、
膵臓の消化に負担をかけたり、刺激を与える物が
予想以上にたくさんありました
カレーなどのスパイス、カフェイン、キムチなどの辛い物。脂ものも、お肉だけでなくドレッシングやお菓子に入っている乳脂肪。
お魚も、アジやサンマ、鰻に脂肪分が多い。
健康食品の代表的な納豆も意外と脂肪分が多い。
この時思いました。
「食べるのが怖い」
食べると確実に背中が痛くなるのですが、
それって、やはり膵臓に負担がかかっているということ。
「何を食べたらいいんだ？」
って、思考が止まりました。
今は、
大好きな緑茶やコーヒー
はやめてノンカフェインの麦茶に。
辛い物や刺激物もあまり食べないように心がけています。