今夜は、明日の子どもの補食のプロテインバーと。
歯ごたえたっぷり、お野菜たっぷりのアヒージョを作りました



レンコンが大好きで、作っている農家さんを尊敬、感謝しているの。美味しい

アヒージョとは。
アヒージョ(西 : ajillo)はスペイン語 で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード 以南の代表的な小皿料理(タパス )の一種である。マドリード以北でも提供しているバル (飲食店、酒場)は多い。カスエラ(耐熱の陶器 )にて熱したオリーブオイルごと供される。
素材となる物は海老 、エスカルゴ 、マッシュルーム 、チキン 、砂肝 、牡蠣 、イワシ 、タラ 、野菜 など多種多様である。オリーブオイルはバゲット やチュロス を浸して食べることも多い。
バケット、帰宅の子どもに買ってきてもらおっと
タンパク質がないので、豚肉と和風スープが今夜のお夕飯よ
アヒージョは、お弁当にも使えるので重宝しています
今日は、お弁当を作ってから再び。。。何も考えず、誰にも邪魔されずたっぷり眠ることができました
それは。。。
昨日は、夢だった親子Lessonを開催できて。それも大好評で嬉しいご感想もいただけたのでホッ
反響があるのは嬉しいものです

そして、帰宅するともう一つの夢が人を介して叶えられました

そして、嬉しいご依頼。お話が実現するといいな
凹むこともあるけれど、ご感想をもらったり、続けて良かったと思えることがあるのは嬉しいです。みんな、ありがとう
夢もカラダもココロも、いつからでもステージを上げて叶えられるよ
子どもの成長に合わせてね


