服部双葉です。
寒い日が続きますね
やけに寒いと思ったら
先日は関東で大雪だったんですね!
DVDを流しっぱなして
引きこもって作業しているので
知らなかったんです(汗)
急に寒くなったからか、
ノドの調子がイマイチ…
ということで、
この季節に作ることが多い
あるものを作りました。
それは…
はちみつ大根♡
これは、
小さい頃から風邪をひくと
おばあちゃんが作ってくれた物で
甘いのに効果が抜群で
ずっと大好きなもの♡
作り方は簡単で、
大根を1cm角に切って
大根が浸るくらい蜂蜜を入れる
…それだけ(笑)
一晩置くと大根から水分が出て
シロップになるので
それをそのまま少し飲んだり
お湯に割って飲みます。
あまり日持ちしないので
作る時は少量が良いです
なんだかノドの調子が悪いな
と思ったら
ぜひ作ってみてくださいね♡
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