たくさんのブログの中から訪ねて下さり有難うございます
今日はスィーツの記事で甘〜い気分をお裾分けします
岩手県陸前高田市の返礼品にもある【おかし工房木村屋さんの夢の樹バウム】をモニターさせて頂きました。
今回、モニターさせてもらったのは私ですが、何かこうしたら？なんてアイディアがあれば是非コメント下さい
陸前高田市さんにフィードバックさせて頂きます。
そして、ブロ友ぽち子さんもモニターされ、一足先にレポートされてます。
写真１つとってもお品の様子とかよくわかるもので、後出しするのが恥ずかしい
気を取り直して、、、
美味しそうな甘い香りに包まれ届いたバウム、ビックリしたのはその重さ
ホールサイズとは言えこのずっしり感はすごい。
こんなに大きなホールサイズのバウムクーヘン初めて。
ひと株って言うのかな？切ってみたけど、これだけで充分返礼品になりそうな大きさ。
我流アップルパイは一年に何台も作るのですが、それ以外はほとんどしない私。
そもそもバウムクーヘンにソフトタイプとハードタイプがあるって知ってました⁉️
確かにねんりんやさんにもハードとソフトがあるなと改めて思い出しましたよ。
ソフトタイプと材料が違うのか？
作り方が違うのか？
どうなんでしょうね？
でも、米粉を使って見た目も甘さもここまで仕上げてくるのは木村屋さんの工夫があるだろうなーと感じました。
陸前高田市の夢の樹バウム、実は岩手県内の小麦粉や、たかたのゆめという地元ブランド米を使ったところがこだわり。
バウムの姿が奇跡の一本松のようにも見えて、今の様子なのか、希望なのか、そのようなものを表現してるように思えました。
またこの立派なバウムちゃんを守ってた箱も立派で捨てられない💦
たまにありますよね、立派な箱。
みなさんどう再利用されるのか知りたい。
大変なのはお互い様なのに優しいメッセージまで。
個人のお店だから表現できたのかもしれませんが、お人柄というエッセンスも美味しさに加わりました。
ここでみなさんに質問です。
よろしければコメント下さいませ〜
1 返礼品が入ってくる立派な箱、どうしてますか？ 感謝しながら捨てる？何か再利用？
2 有名店のスィーツではなく、個人のお店のスィーツはそもそもふるさと納税で選ぶ？どうやって選ぶ？いくら位で探す？
3 バウムクーヘン、ハードとソフト、どっちが好き？