すっかり秋めいて来ましたね 
秋と言えば やはり食欲の秋です 
私も冬眠に入る前に しっかり脂肪を蓄えておかなければ・・・ 
（それ以上つけて どないするの） 
子供の頃、リアカー（後に軽トラ）の提灯に「栗よりうまい 十三里」と書いてありました
（若い方はご存じないと思いますが） 
江戸時代 焼き芋の事を八里半と言ったそうです 
（洒落で 「栗」（九里）にはかなわないが、味は似ているとの意）
後には「九里四里うまい十三里」に変わったそうです（９里＋４里＝１３里） 
と言う事で、今日は焼き芋を作りました 
石川県のさつまいもは「五郎島金時」が美味しいのですが、まだ市場には出回っていませんので今回は茨城県の「紅はるか」を使いました
大きな芋はスーパーに売っていますが、生産者から直接 細身の芋を買いました（１５㎏の米袋で購入） 
焼き芋用の土鍋もあるのですが、トースターとガスレンジで作りました 
ガスレンジの焼き芋 
トースターの焼き芋
写真では判りづらいのですが・・・トースターの方が断然！甘いです （ホクホクなお芋が好きな方はレンジがお勧めです）
お芋は時間をかけて焼いた方が甘くなるそうです 
普段 肉食系のプリン君もリキ君も喜んで食べてくれました 