台風19号によって被害を受けられた方・避難を余儀なくされた皆様、心よりお見舞い申し上げます
金沢市近郊では大きな影響はありませんでした ![]()
しかし4・5日前から天気図を見ては不安が募り、ひと通りの準備だけはしておいたのですが・・・
あっ! ちぇみーのおかんは金沢で一人暮らしだ!! (義妹は胃潰瘍で入院中) ![]()
と言う事で12日の午後から迎えに行きました(義母は88歳)
カレーを作り置きしましたが、おかんは辛いカレーは食べれないので、再度買い出しです ![]()
12日の夕食は
・炊き込みご飯
・ミニ卵とじうどん
(残念ながら写真は撮り忘れました)
13日の朝食は
・ホットサンド(ツナとたまご)
・サラスパ(ミートソース)
・カリカリベーコンとポテトサラダ
・ガーリックトースト
・野菜サラダ
・コーヒーorミルク
昼食
・「お多福」のお蕎麦
夕食
・うなぎ丼とお吸い物
14日の朝食
明け方 肌寒さで目覚めたので朝からクリームシチューを作りました(5時から作り始めましたので時間がない・・・)
じゃがいも・人参をレンジで芯がなくなるまで温め、コンソメスープで玉ねぎ・青梗菜・お肉と一緒に煮込みます
シチューの元を入れて完成ですが、もう一手間をかけます ![]()
氷水に鍋ごと入れてかき混ぜながら冷やします
(グルコサミンじゃなくてグルタミンを生成するため・・・ほんまかいな!) 一晩寝かせたカレーの再現です!! ![]()
朝食後、チェミーがディサービスに送って行きました
(右 母 左 義母)
11時のご法事が終わったら、爆睡しま~す ![]()
※チェミーは来日してまだ3ヵ月・・・時々へんな日本語を話します
(嘘です日本人です)
チェミーの本名は知江美です(妻ではなくてうちの番長です)
チェミー語録第5巻絶賛発売中!(いずれUPしま~す)



