台風19号によって被害を受けられた方・避難を余儀なくされた皆様、心よりお見舞い申し上げます

 

 

金沢市近郊では大きな影響はありませんでした ニコ

 

しかし4・5日前から天気図を見ては不安が募り、ひと通りの準備だけはしておいたのですが・・・

 

あっ! ちぇみーのおかんは金沢で一人暮らしだ!! (義妹は胃潰瘍で入院中) ガーン

 

と言う事で12日の午後から迎えに行きました(義母は88歳)

 

カレーを作り置きしましたが、おかんは辛いカレーは食べれないので、再度買い出しです アセアセ

12日の夕食は

・炊き込みご飯

・ミニ卵とじうどん 

(残念ながら写真は撮り忘れました)

 

 

13日の朝食は

・ホットサンド(ツナとたまご)

・サラスパ(ミートソース)

・カリカリベーコンとポテトサラダ

・ガーリックトースト

・野菜サラダ

・コーヒーorミルク

 

昼食

・「お多福」のお蕎麦

 

夕食

・うなぎ丼とお吸い物

 

 

14日の朝食

 

明け方 肌寒さで目覚めたので朝からクリームシチューを作りました(5時から作り始めましたので時間がない・・・)

じゃがいも・人参をレンジで芯がなくなるまで温め、コンソメスープで玉ねぎ・青梗菜・お肉と一緒に煮込みます

 

シチューの元を入れて完成ですが、もう一手間をかけます ニコ

氷水に鍋ごと入れてかき混ぜながら冷やします

(グルコサミンじゃなくてグルタミンを生成するため・・・ほんまかいな!) 一晩寝かせたカレーの再現です!! おーっ!

 

 

朝食後、チェミーがディサービスに送って行きました 車  (右 母   左 義母)

11時のご法事が終わったら、爆睡しま~す ぐぅぐぅ

 

※チェミーは来日してまだ3ヵ月・・・時々へんな日本語を話しますあせる(嘘です日本人です)

チェミーの本名は知江美です(妻ではなくてうちの番長です)

チェミー語録第5巻絶賛発売中!(いずれUPしま~す)