SNSに流れてくるオシャレな料理。
オシャレだから作ってみたい…と言うのではなく
純粋に食べてみたい！味が気になる！
なーんか白ワインと合わせておられたが
私は普通にお昼ご飯の感じで食べたった。
今回何に惹かれたかというと、この段階です
…分からんねぇ。
舞茸と玉ねぎです。
レシピではマッシュルームを使ってたんだけど
近所のスーパーには売っておらず。
旨みの強いキノコなら代用できるか？と思い
舞茸にしてみた。
さて、味は如何に。
まずは炒める。
ボールには、コンビーフとクリームチーズ。
ここに炒めたさっきの舞茸玉ねぎを投入。
混ぜ混ぜ。
コンビーフのリエットです
これをフランスパンに乗っけて食べる。
まず私はフランスパンが好きなんだろうなぁ。
だから何か美味しいものを乗っけたくなるんだな。
味はね、美味しかったですよ
舞茸でも十分旨味が出てたと思います。
粗挽きの胡椒とか振ってもよかったのかもしれない。
くぅぅ…食べてる時は夢中で気付かんかった。
さて、そうなるとマッシュルームの方も
試したくなる。
つー訳で、後日ちょいと遠くのスーパーへ行った際
ゲットしてきました！
同じように炒めて、同じ過程を辿る。
この後は同じ画像になるので省略ですわ
味の違いはね、えーー……
分かりませんでした！ワハハ。
おそらく「炒めたキノコを入れる」ってことが
ポイントなんでしょう。
旨味ですから。
正直、舞茸とマッシュルームの違いは分からんんかった。
同時に２種類用意して交互に食べたら
もしかしたら違いを感じたかも知れんけど…
でもなぁ、それでも分からんやろうなぁ
簡単だしまた食べよう！と言いたいとこですが
コンビーフが思いの外お高かったので…
あ、あとクリームチーズ入れてるから夫は多分食べないし
家族の宴の時にでもと思ったけど
しばらく食べる機会ないかもな。
ちなみにクリチー警察のミルが、なんと今回
偵察には来なかった。
おそらく、このところ食べているウェットフードが
美味しくてお腹がいっぱいなんだろう。
爆睡していた。
…良いことですわ。
私も助かった