忘れてた訳じゃないんです。
のっけから言い訳…。
週末、スイカちょっと食べようか〜って
スイカ買った次の日にまた親戚からスイカ貰ったりして
しばらく冷蔵庫がスイカでいっぱいでね。
ずっとスイカ食べてたんですよ。
なので、せっかく作ったのに出せなくて
私がこっそり食べてたんです
（何の話しでしょうね）
桃ですよ！
たくさんあったので（7個で1,000円ちょい）
ひとまず3個をコンポートに。
意気揚々と湯むきして、さぁシロップを作って…
と言う段になってレモン果汁がないことに気づき
慌ててポッカレモンを買いに走りました
その間皮を剥かれた桃が放置され、ちょっと表面が
変色するという事故が起きてます
材料揃えてから調理開始すべきよねぇ…
コンポートそのままもいいですが
今回ゼラチンで固めてゼリーにしました。
このガラスの器は金沢に昔からある
ケーキ屋さんのもの。
なんでも取っておくもんですなぁ。
一応、夫にあげようと思ってあの容器で
ゼリー冷やしましたけど、本命はこちら
タッパーごと全部桃の味
これを夜な夜な食べている。
お風呂上がりなんかに冷蔵庫から出してきて
デカいスプーンでガバーっと頬張る！
独り占めです
やはり美味しいものは遠慮することなく
ドカーンと食べるのが最高よ。