太陽が出ている。
ついこの前大雪に襲われてギャーギャー言ってたのに
その週が明けたらこの気温。
どういうことなんだよ。
しばらく日中の最高気温が0℃とかいうのを
味わってしまったから
4℃って言われるとホッとしてしまう。
そして今日は8℃なんですってよ。
こりゃマフラーなんかいらないんじゃないか
と思って「きゃはー
」って外に出てみたら
ちゃんと寒かった。
やはり一桁は寒かった。
でも我が家の庭のバラたちは完全に
「おっ、春だね？」と思ってるらしく
ちょっと芽吹く雰囲気を出している。
いやぁ…早いと思うぜ？絶対もう１回寒くなると
思うなぁ〜〜。
と、バラの傍で脅してみたけど明日の予想最高気温は
恐ろしく高い。
こりゃ芽が出ちゃうかもな。
ロマネスコ。
まだあるの。
「なかなか消費できねぇ」ってぶつぶつ言ってたら
コメントで調理法など色々ご提案いただき
なるほどその手があるか…と感心しながら読んでいたが
でも多分その全てを試せるほどの量まではない
機会があったらやってみようと思う。
ひとまずもう1品作ったので披露しておこう。
ぐつぐつ…。
玉ねぎ、じゃがいもと一緒に
軽く炒めた後牛乳で煮る。ちょっとコンソメも入れた。
それをブレンダーで一気にゴォォォと攪拌！
ロマネスコのポタージュでございます
生クリームと胡椒をトッピングすると
急におしゃれな雰囲気になりますなぁ。
味は、ロマネスコだった。
ロマネスコはあんまり味に主張がないなぁ
なんて思ってたけど、ポタージュにすると
めっちゃ前に出てきていた。
このスープで「ご飯」ってのはちょっと違う気がしたので
パンにしてみる。
卵を適当に崩してとろけるチーズを２枚。
その上に食パンを乗せて、裏返す！
むむむ
卵がちょっと端っこまで届かなかった。
レタスとか挟んでホットサンドですわ
パンに焦げ目をつける時バターがいいよなぁ
なんて思って冷蔵庫を開けたり閉めたりバタバタしてたら
そのちょっとの間に、
焦げたよねー
これならスープと合う。
焦げたけど。
これだけ食べてるけど、実はまだちょっとある。
ふふふ…なん何だよオマエはよ
でも終わりは見えたな。
腐る前に食ってやるぅっ。