甘いものが好きなので
私の机にはお菓子が常備されている。
冬になっていろんなチョコが出てきたりすると
嬉しくなってつい買ってしまう。
そういえばそろそろバレンタインデーとかいう
チョコを食べる日がやって来る。
世の中にはショコラティエっていう
チョコレート専門の職業が存在するくらいだから
チョコ菓子は奥が深いんだろう。
でも、そんな職人が作るチョコ菓子なんて
きっと目ん玉飛び出るようなお値段するだろうし
恐ろしくて買えない。
というか近づいたことすらない。
多分、生で目にしたこともない。
でもチョコは好き。
ガーナの板チョコをそのままバリバリ
齧るのが好き
最近よく目にするCMがある。
ミスドがまた何やらコラボしている様子。
なんとGODIVAとな！？
GODIVAってあの高級チョコ屋さんではないか。
（言い方！）
素のままのGODIVAは買えないけど
ミスドなら買えそうな気がする。
きっと美味しいはずだ。
早速、そんなに近所でもないミスドまで車で走り
GODIVAコラボのドーナツを買ってきた。
345円也。
GODIVAだと思うと安価なんだろうが
ミスドだと思うと恐ろしくお高い
でも食べてみたいので「私はGODIVAを手にいれる」
という気持ちで買ってきた。
せっかく来たので他の商品も買いたいところだが
そんなことしてるとあっという間に1000円〜
とかになりそうなので、ちょっと我慢した。
（我慢はちょっとしかしてない）
そしてGODIVAコラボのドーナツは美味しかった。
あれはミスドではないぞ
かといってGODIVAでもないと言いたいとこだが
食べたことないので断言できん
ミスドに行くと、なぜかいつもオールドファッションが
気になってしまう。
私の中ではもっと好きなものがあるのに
なんだか惹かれる。
いやいや…これは買わずに家で似たようなもん
作ったらえぇがな…
と思いオールドファッションは買わずに帰ってきた。
そしてGODIVAコラボを堪能した後
作り始めた
サーターアンダーギー
作りましたっ
ホットケーキミックスに、卵１個、牛乳大さじ１
あと砂糖がねぇ…ここは好みなんでしょうけど
レシピ調べてると大さじ２って人から大さじ５って人まで
まぁ結構な開きがあるんすよ。
なので間をとって大さじ３にしてみました。
ひとまずスパチュラで混ぜる。
とてもまとまりそうにない状態に見えるけど
我慢して混ぜる！
とか言ったけど、やっぱ粉が目立つので
ちょっとだけ牛乳を足す。
ここでドバーっと入れるとネッチョリになるので
小さじ１足す感じで。
こんな感じくらいならイケる！
ここまでになったら手でこねる。
ほーら、いけた
それをちっちゃい丸に分ける
10個できるレシピだけど、なんか11個になった
油の温度は160度くらい
天ぷらするより低めでじっくり揚げていく。
しばらくみてるとメリーっと割れてくる
ステキ
やったー！成功よ
これね、生地がゆるいとこのメリメリが
できないんですわ。
ついでに外側もカリカリな感じにならない。
アタクシ失敗例には詳しいわよ。
もうね、メリメリしない謎の丸いお菓子を
何個も作り出してきましたから
そもそもオールドファッションに感化されて
作りましたけど、熱々なら大抵のものは美味しいので
きっとオールドファッションを超えたと思う
一気にこの量は食べられないので
食卓に置いておいたら、帰ってきた夫に
残りを全部いかれていた
……
まぁ、えぇけど。