富士市大渕中のAORIさんが立ち上げた「AORIのホウドラプロジェクト〜富士のほうじ茶を広めよう〜」。まるは園さんのほうじ茶黒焙じを使用し和洋菓子まん月さんのアドバイスをうけホウドラを完成させました。今回はオリジナルホウドラをベースにはんなりキッチン結さんとコラボ。名前はひらがなの『ほうどら』です。2023年6月17日・18日、24日・25日にはんなりキッチン結さんで販売。今回好評ならレギュラーメニューを検討するそうです。
大きなどら焼きを4等分。生地にもがっちりほうじ茶入り。中のあんこ・ジュレ・生クリームにも入っています。
ほうじ茶の香りがするまちづくりを目指し「富士市ほうじ茶宣言」をした富士市。
かわいいチラシ。
はんなりキッチン結
［住所］静岡県富士市森島417-4
［TEL］0545-63-9923
［営業時間］10:00〜18:00
［定休日］月曜日・火曜日
※駐車場あり
※2023年6月現在