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沖縄のアグー豚ってご存じですよね
では石垣島の
南ぬ豚
って知ってます
ばいぬぶた
って読むんだって。
アグー豚由来の
石垣島産ブランド豚
なんだよ
今回口にする機会があったんだけど
南ぬ豚
無塩せき
ソーセージセット
この真ん中の何味だと思う
もずく‼
もうこれだけで
絶対試してみたい
ってなったもずく大好き
もずく味
激うま
正直、日本のソーセージに
ここまでの肉の旨味
を感じたのは初めてでした。
もはやソーセージのレベル超えてる。
熟成された肉の旨味がある。
これは
島唐辛子味
Yくんはこれが一番気に入ってた。
でもね～
このナチュラルもやばうまなんですよ。
肉汁見えます
で、無塩せきってなんだったっけ
って調べたら・・・
そうだハムやベーコン、ソーセージを
ピンク色にする着色料のことだ。
あの着色料
何だか調味料っぽい味がつくんですよね。
それがないからこのソーセージは
南ぬ豚本来の美味しい味が
ばっちり出てるんですね。
それにしても美味しい豚だなぁ
と思ったら
なんとこの生産者さん
循環型農業
やってて
お豚様はパイナップルの搾りかすを
発酵させた飼料を
召し上がっているんだって。
美味しく育つはずだわ。
ちなみにここっと家の長男Sくんは
先日顎の大手術を終えたばかりで
今流動食っぽいのしか
食べられないんですが
全快祝いにこのソーセージと
南ぬ豚のしゃぶしゃぶ
を購入しようと思いました。
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これがそのセット
普通のソーセージには
戻れない美味しさ
箱に入ってくるので
ギフトにも最高ですよ。
もずくのソーセージ
マジで食べてみてって感じ。
これいいな・・・切り落としでお得
このしゃぶしゃぶ
は絶対食べたい。
Sくんの全快祝に食べます。
確定。
楽天ポイントこれに使う。
ふるさと納税にもあるんだよね。
ふるさと納税で食べるもありだな～
やばいな～。
南ぬ豚にはまりそうな予感・・・
いっか。幸せだもんな
今日からお買い物マラソンですよ～。
ポチお願いしま～す。
美味しいものを食べて常に幸せに
生きるのだ。
これぞ人生
にいい！
