くろのパワー
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本日は
を皆様にお届け
合言葉は
ムメフラール
ムメフラールとは
平成１１年に日本で発見された
注目の成分です。
梅肉エキスに入っています。
梅肉エキスは
日本で古くから民間療法として
使われていたんですよ。
こちらに言及されています。
でも梅干しとかには
入っていないんですよね～。
そのムメフラールが
沢山入った
柚子入り黒梅ジャム
黒い力。
み鳥から新発売でございます。
隠れ里の
究極の梅仕事
です。
大量の梅を一週間以上
低温熟成して作られます。
黒梅は死ぬほど酸っぱい
らしいんですが
国産ゆずと合わせることで
絶妙な味わいに仕上げています。
さすが隠れ里
寒くなったりあつくなったりで
インフルエンザやコロナが
流行る今日この頃。
そんなときは日本人の古くからの知恵を
利用したいですね
こんな季節には
黒梅ジャムと
イケオジのはちみつもおススメです
両方ぽちお願いします
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