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医食同源の贅沢ランチコースが始まったので「中国料理 故宮」に行って来ました
贅沢食材がいっぱいなのにこんな価格ななかなか無い！
かなりのお得ランチコースです！！
「ミシュランガイド京都・大阪 2010」より9年連続星を獲得の料理長・王氏のお料理！
ウエスティンホテル大阪 3階へ
JR大阪駅から無料のシャトルバスで行けます！
店内は個室が3つありました
ランチメニュー
雑誌「家庭画報」掲載の特別ランチコース
※2025年5月30日〜7月31日まで
※前日までに要予約（2人〜）
中国茶マリアージュ
ティーマリアージュ 4種 ¥3,500×2
帆立貝柱とドラゴンフルーツの冷製 キャビア添え
マスカットウーロン茶
24時間水出しで香がとても良かった
グラスはバカラでした！
お水のグラスもバカラです！
ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養が豊富なドラゴンフルーツが美味しい一皿
国産干し鮑と中国乾物入り特製蒸しスープ
鳳凰単叢
あっさり甘さ控えめのウーロン茶
スープの味を邪魔しない！
スペシャリテ・佛跳墻(ぶっちょうしょう)
通称「ぶっ飛びスープ」は¥10,000ほどする名物スープ
中国乾物10種類が入った薬膳スープで8日間かけて作る究極のスープだそうです！
高級干し鮑・干し貝柱・金華ハム・朝鮮人参・衣笠など高級食材いっぱい
食材の旨みだけで作ったスープ
冬瓜には手彫りの「心」の文字が！
国産牛フェレステーキとタラバ蟹の炒め 2種の味わい
しっかりした味付けにあっさりレタスがマッチして美味しかった
めちゃめちゃ柔らかだった！
イセエビのソテー 梅肉ソース
武夷成岩茶 肉桂
身体が温まりリラックス度NO.1のシナモンのウーロン茶
海老の中に金華ハムとアスパラ入り
弾力のある食感
カンパチと雲丹入り煮込みそば
カンパチのフリットと、軽く火入れをし甘みを出した雲丹とA菜炒め
雲丹を絡めて頂く煮込み蕎麦
故宮特製デザート盛り合わせ
ライチ紅茶
フルーティーなホットの紅茶
杏仁豆腐入りブルーベリーソース・ココナッツ団子・メロン
この高級食材いっぱいのコースが¥13,500って凄い！
かなりのお得感でした
スープだけで1万円だし！
先月末から販売開始したホテルブランドのスイーツ
とにかく「ふわふわ」で甘すぎず重すぎず美味しかった
◎ふんわり日和シフォンケーキ ¥1,500（1ホール）
◎ふんわり日和ブッセ ¥300（1個）
テイクアウトのみ！
冷凍売りで2時間後にはふわふわで頂けます
20分後ならアイスケーキっぽい感じに
ホテル1階の「Afternoon House」で買えます
今後シリーズは増えるそうです
楽しみですね！
営業時間 11:00〜18:00
■中国料理 故宮（こきゅう）
大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 3F
06-6440-1065
営業時間
〈ランチ〉11:30〜15:00（l.o.14:30）
〈ディナー〉17:00〜21:00（l.o.20:00）
無休
