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今月オープン（2022/12/20）オープンした大阪初出店の「にぼし担担麺専門店 ☆☆ふたつぼし」に行ってきました
🔸フレンチ歴17年シェフが本気で作ったラーメン
🔸フレンチラーメン第9弾は煮干しと担担麺
🔸辛さのレベル（0〜5）が選べる
近鉄とメトロの谷町九丁目駅⑦番出口から徒歩1分かからずで到着
大阪上本町駅⑥番出口からは徒歩3分ぐらいの場所です。
店内はこんな感じ
ここは奥の空間、手前にはカウンターとテーブル席がありました。
メニュー
極厚チャーシューにぼし担担麺 
1.340
あさりご飯 250
お店の看板メニュー
辛さは2辛でオーダー。
ランチタイムはあさりご飯セットがあるようです。
この分厚さいいね
「さば・宗田かつお・むろあじの3つの削り節」で「国産の良質ないわし煮干し」を引き立てた出汁を使用。
この極上の出汁に丁寧に仕上げたコンソメスープ、鯛の胡麻だれを合わせた贅沢な煮干し担担麺です
あさりご飯は、スープをかけてリゾット風に。
めちゃ旨でした
汁なしにぼし担担麺 890
あさりご飯 250
山椒にぼしオイル 120
濃縮した煮干しと胡麻の濃厚だれに、相性抜群のもちもち太麺。
山椒にぼしオイルとてもお薦め、すごく美味しく味変した
系列店「抱きしめ鯛」も美味しいけど「ふたつぼし」も凄く美味しかったです
■にぼし担担麺専門店 ☆☆ふたつぼし
大阪市中央区東平2-5-5 盛川ビル 1F
06-6767-0600
営業時間
〈ランチ〉11:00〜15:00（l.o.14:30）
〈ディナー〉17:00〜22:00（l.o.21:30）
不定休
