美肌と便秘改善は腸のお掃除から♪
腸のおそうじ専門家
若林ゆかりです♫
少し出遅れましたが
先日、さんまさんのホンマでっかTVで
腸活のことが放送されていました。
腸活には
納豆とキムチの組み合わせが良い！
と言われていました。
そうなんです✨
納豆とキムチの組み合わせは
とっても良いのです！
納豆の納豆菌と
キムチの乳酸菌が
相乗効果を生み、
腸内の善玉菌の活性化につながります。
違う菌同士が協力し合うイメージです。
納豆に含まれるオリゴ糖が
キムチの乳酸菌のエサとなり、
お互いの発酵パワーを引き立てます。
植物性乳酸菌は
生きて腸まで届く
と言われていて、
キムチの乳酸菌がより元気になる
そんなイメージです。
ただ、私が、気になるのは
どのキムチを食べる？
どのキムチを買う？
実はキムチ、
添加物が多く含まれている場合もあるんです。
せっかく良いものを体に入れるなら
少しでも余分なものを含んでないものが
おすすめです。
添加物は、
ご存知の方も多いと思いますが、
原材料の表示で
『／』より後に記載あるもの、です。
キムチではないけど、⭕️の／の後からが添加物
添加物が
腸内細菌の働きを阻害することもあります。
毎日食べるなら
裏表示を確認すると安心ですね。
そして、もう1つ！
キムチは発酵食品ですが、
韓国のもので、
日本のものではないということも
頭の片隅にあれば、と思います。
※差別するものではありません！
昔から日本人が食べているものが
日本人のお腹に合うもの発酵食品。
日本人のお腹には日本の発酵食品♪
例えば、
納豆、味噌、醤油、酢、味醂など
選ぶ時、
日本人が昔から食べてきたものは？
と考えるのもおすすめです✨
キムチの唐辛子は
食べると辛く、体が熱くなり発汗しますが、
発汗した後、冷えます…
食べすぎると、
体を冷やすことになることも。
こんなところが気になっている私は
キムチは作る派✨
ヤンニョム(キムチの素)を作り置きします。
難しそうに思われますが、
案外簡単です🫶🏻
このレシピを
私の誕生日企画1つとしてプレゼント予定です🎁
気になる方はLINEより
『キムチ気になる！』
コメントくださると嬉しいです☺️
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