発酵食品満載の
【キムチ作り】募集します〜🎶
ヤムニョムです。
キムチは韓国の発酵食品！
美味しい〜♬
止まらない〜🎶
私も数年前までは市販のキムチを買っていました。
でもある日、ふと感じた違和感！
このネチョネチョしたの何？？？
裏の表示見て
増粘多糖類って何？
キサンタンガムって何？
これ何〜？？？
となってしまいました。
子供も好きで良く食べていましたが
違和感感じると買えなくなってしまって…
昔、近所の方が
韓国仕込みのキムチを作ってくれていました。
とてもとても美味しかった記憶があります💓
ワークショップで習ったキムチは
私には辛過ぎて…
折角作ったけど食べられませんでした…
辛いのは苦手です…
ならばアレンジ〜〜🎶
折角なら砂糖もやめちゃえ〜✨
で、発酵食品満載のキムチとなりました！！！
辛さも甘さもお好みで作って頂きます！
色んな味に、自由自在に作って下さい！
出来上がったら
お隣の方と味の比べっこ♬
部屋中キムチの美味しそうな香りが漂いますよ♡
レシピはこれでなきゃダメ！
は、ありません♡
もちろんレシピはありますよ♬
分量の目安はありますが、
キッチリ！でなくても
ちゃんと、必ず、美味しく育ちます✨
ご参加くださった方々から
『家で何度も何度も
繰り返し作ってますよ〜』
の嬉しいお声も届いています。
何度も作れる程、
【キムチ作り】思っているより簡単です♬
白菜の大きさにもよりますが
丸ごと１個分のキムチを作る予定です。
そして更に、今回は一緒に
【柚子丸ごと使い切り、餅子作り】も一緒にします✨
丸ごとなので、柚餅子以外にも
⚫︎柚子味噌
⚫︎柚子の種をを使った柚子のタネ化粧水
も作りますよ♡
日時 ： ２月１３日(水) １０〜１４時(目安)
料金 ： 両方で ６５００円
(どちらか片方ご希望の方はご相談下さい)
キムチ作り ４５００円
柚餅子作り ２５００円
持ち物：エプロン、お手拭きタオル、包丁、まな板
間にご飯を食べたいな〜と思います。
お持ちくださっても🆗ですし、
酵素玄米試食の軽食ご希望の方は＋５００円で
ご用意います🍴
下のLINE@からもお申込み頂けます。
一言「キムチ作り希望です」とお書きください♬
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