奈良の夜
夕食は、「ラ・トラース」さんへ。
JR奈良駅近くのカウンターフレンチ。以前麻布十番のカラペティにいらしたシェフのお店です。ずっと行きたいと思っていました、ようやく行けました！
奈良の食材を意識しつつの都会レベル。ワインもグラスでお手軽に。近所にあったら通いたい。遠くてもリピしたい！
＊平日限定のショートコースをいただきました
足赤海老と大和当帰の真丈
高加水パン
白カブのソテー、ピスタチオとパンチェッタ
アオリイカのラビオリ、グリーンレモンの香り
大和ポークのロースト、椎茸のソテー
和栗のモンブラン、キャラメルアイス
It’s nice to be sixty
〜「これが私流の60代からの楽しみ術〜
