自力で　作れるお菓子はまだまだですが、

習うのは好き♪　お菓子の焼ける　ふんわーり　優しい匂いは　癒しそのもので♪

お友達や先生ともお逢いしたい　その気持ちも加わり、

引っ越しをしてからのほうが、先生のお教室にお邪魔する機会が増えたかも

先日は、震災　引っ越しで　途中のままになっていた　お菓子基礎コースに参加してきました　

(　お菓子基礎コース　参加してたのでした　)

メニューは　型さえあれば、すぐできる　マドレーヌと、苺のショートケーキ　

手作りケーキは　ふわっふわで　

癒しの味　そのもの　

お土産のケーキやマドレーヌへの反応も　わかりやすいくらい違います。

イチゴのショートを　自宅でススッと　作れる　お母さんに　

子供達が食べてくれる間に　なるのが　私の夢かしら

お教室をされている先生としても　子供達のお母さんとしても　

尊敬している先生です。