今年も 食空間プロデューサー 山本侑貴子先生の日立での講座に
参加させていただきました。
場所は日立のデュ・パブレン
震災で食器などの半分は被害にあわれたそうですが、
お店の雰囲気も変わらず、今回で4回目となる講座で訪れることができたことを
嬉しく思いました。
ＮＨＫ放送 「あさイチ」夢の3シェフ共演 のテーブルコーディネートを始め
雑誌などでもご活躍の先生。
今回のテーブルは秋に完全になる前のグリーンを入れたコーディネート
アレクサンドルチェルポーのリネンと、レイノーのプレート
グリーンが映える、洗練されたテーブルに魅了されました。
お話はテーブルの事だけでなく、震災の事、ご自身の体験された事、
日頃心がけていらっしゃることや、美容のことまで
とても興味深く、心に響く言葉を投げかけて下さいました。
デュ・パブレンの特別ランチプレートと、クラフト作製後のティータイムにて。
ロゼワインをツイートする先生 ↓
講座終了後、日立かみね公園の吉田正記念館に私もご一緒させて頂きました。
まだ夏の日差しの日立で。水平線が展望カフェから良く見え、
気持ちの良いティータイムでした。
また来年も、日立での講座を楽しみにしています。
