お菓子教室でお世話になっているU先生の
お料理がメインの教室に参加してきました。
一日中
の降るすっきりしない天気ですが、
の降るすっきりしない天気ですが、先生のお宅は、玄関から隅々まで気持ちよく整っていて
お庭から摘んできた 季節の花が飾られ
落ち着ける とても居心地のよいお宅
見習わなくてはー
見習わなくてはーまだまだ 自宅で一人でのスウィーツつくりはハードルが高いのですが、
スウィーツと一緒に教えて下さるメニューは、その後 度々我が家の食卓にも登場。
今回のレッスンも、期待大！でした。
メニューは
・豚肉の蒸し煮豆鼓ソース
・豆腐のおめかし中華風サラダ
・ホタテとたっぷり野菜の春雨スープ
・杏仁のブランマンジェ 季節のフルーツとマンゴーシャーベット添え
どれも、おいしくて大満足
早速お家でも作ってみたいメニューでした。
パパッと 手早く調理の味方の丸美屋と、
味付けもちょっとしたコツと調味料でお店の味のようにできる、今日のような料理
どちらも、時間と手間 シチュエーションで上手に使い分けて 活用していきたいです。
丸美屋くらぶファンミーティング当日の様子が記事になっていました。
私の発展途上の料理やお菓子のレベルを包み隠さず
話してきちゃいました。
話してきちゃいました。その後の我が家 として、記事も投稿いたしました。