『パピエ コレ』お料理 ワイン編 Part2 | Forest Rose 茨城土浦 アーティフィシャル・プリザーブドフラワー教室

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ワインとの 衝撃的な出会い 

これがお料理とのマリア―ジュなのね !!

と 初めて自分の舌で認識できた、衝撃のワイン




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・Secondo piatto

  鰆のソテー 大葉のジェノベーゼソース

  白、紫、緑の3色アスパラガス添え


お料理をいただき、ワインを口にふくむ

ワインのみでいただいた時の、あの渋みは感じられず ビックリマーク

大葉のジェノベーゼが絶妙でした。



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ワイン 6 AL REVES/ WINERY ARTS



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『ミキータ』 北見シェフ シェフ 

ボードのお髭のシェフに あら そっくり

7月にはNHK の料理番組に出演なさるそうです。

素晴らしいお料理を ありがとうございました。




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Dolce

 クレーマカタラーナ

 沖縄産黒糖のプリン

 マチュドニア



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『パピエ コレ』  きらきら!! 美人生活 きらきら!! 

お二人のトークショーへと続きます



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