名古屋市昭和区鶴舞3-10-4
10:30～14:15L.O.
土日祝
10:30～14:45L.O.
定休日 木曜
食べログページ
２０２６年３月
天ぷらそば
春風荘さんである。
随分前に移転されて御無沙汰で、、。
千代田にあった名店の移転先である。
鶴舞公園の南側という住宅街的立地。
え？どこ？ここっすか？みたいな
高貴な風情で思えばこれも春風荘らしい
感じと言えばそうであろうか。。。
もう１１年も前になる訪問となるが、
店内に入れば、ああ！と思い出す。。
トコロ変われどお店の風情というのは
変わらずであり、以前行った前のお店の
雰囲気をしっか！と感じさせるソレだ。
名古屋を代表するお蕎麦屋さんの格。。
というもがあればコレなのだろう。
テーブル席オンリーで２０席程。
御上品なお客様が多いように
感じるのはワタクシが庶民だから、
だろうか？(^^;;
ワタクシが通された席からは厨房が
良く見える位置であり、お弟子さん？
が大将についてキビキビとされており
緊張感ある所作が微笑ましい。
さあ～おそばがやってきました。
ずぞぞぞぞぉ～♪と手繰る。
春風荘らしい、、短めな蕎麦である。
ごおぉ！と口内に飛び込んできて
その熱量がジンジンと温まり、
続いて和出汁の芳醇なカホリ。。。
弩美味いっ！
これよ。これ。
ここのところ、かけそばの汁の旨味に
弩ハマりしており、モロソレ的な
上品な味わいに魅了されてるトコロ、、
内角高めの際どいコースに大きく曲がる
カーブにぶぅん！と空振りだ(^^;;;
ニジィ！とくる蕎麦の咀嚼感もハナマル。
卓上の５色のぶぶあられを投入。
更に七味ハラリンと作戦である。
嬉しい。。美味い。。タマラン。。。
とニッコニコになって挑むワタクシだ。
して、天ぷらさんである。。
忘れていました(^^;;
小海老、穴子、季節の野菜の３種類から
チョイスできるのだが、季節の野菜が
いっぱい乗ってますよ！というコッチ。。
芽キャベツ、ミニトマト、椎茸、菜の花？
椎茸、カボチャ、茄子、レンコン、、、
ブロッコリーもあったかな？？(^^;;
小皿のお塩をちょんちょん！と。。
して、間髪を入れずに甘汁をずずずぅ！
おいしゅうございますねぇ～～。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
名古屋市昭和区、春風荘さん。
ご馳走様でした。
春風荘 （そば（蕎麦） / 荒畑駅、鶴舞駅）