名古屋市天白区井口1-2001
11:00～14:30
17:00～20:30L.O.
定休日 土曜､日曜
食べログページ
２０２６年３月
鳥なんばきしめん
以前は日曜のみの定休日だったが
現在は土曜日も定休日となり、
なかなか伺うことが出来なくて
やっとのことでピットインである。
オーソドックスな名古屋麺類食堂。
ほっこりする古民家調の風情であり、
家族経営的な雰囲気で娘さん？息子さん？
が手伝われている感じが微笑ましい。
遅めの時間帯であったのだが、先客
８、９名。テーブルと座敷席とあって
全３０席ほどのキャパである。
鳥なんばをきしめんでチョイス。
幅１０ｍｍちょい、厚み１ｍｍほど。
ちゅるぴろろん♪と手繰ってススル。
きゃぴぃ～～ん！だ。
削り節の芳醇なるぶわんぶわんな汁！
弩タマラナ弩弩美味いっ！
稀に出会う超絶素晴らしき出汁感がコレ。
なんでも美味い、美味いというワタクシ
でありますが、これはオニヤバクラス！
かしわに長ネギ、蒲鉾、花麩とあって、
菜の花が入るところが泣かせどころ。。
びゃびゃびゃびゃっ！ときしめんススリ
お汁をぐびびび！でかしわをもぎゅもぎゅ。
これは汁一滴たりとも残せません。。
この後、コーヒーすら飲みたくないほどの
絶品和出汁の余韻で微笑三太郎となった。
嬉し美味し楽しで弩弩満足だ。
名古屋市天白区、登起乃庵さん。
ご馳走様でした。
登起乃庵 （麺類 / 植田駅（名古屋市営）、原駅）