三重県名張市黒田216-3
10:30～15:00
17:00～22:00
定休日 火曜
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２０２６年２月
泡鶏白湯
以前、旭川ラーメン「天天」さん
があった場所に新しいお店である。
名張市という立地柄、どうしても
奈良スタミナ系のお店だよねぇ～と
潜入して食べたしょうゆラーメン。。
う、うん。。な、なら、、だよね(^^;;
みたいな。かの日が懐かしい。。
結局アレはどこだったのだろうか。。。
そして現在は同市内にある麺屋弐凛さんの
２号店というカタチで新規オープン。
なんでも神戸の有名店プロデュースとか。。
まあプロデュース系は、、ね。。
というコトで先頭メニューをポチリだ。
鶏白湯はあまりあまりなのだが、
なんにしても食べてみなきゃワカラナイ。
ずずずずずぅ～♪と手繰る。
もわっ！とくる泡的な鶏白湯スープ。
思いのほか熱々のスープが好印象！
んっ！ややっ！おおお。。
弩美味いっ！
ちょい太めな平打ちっぽい麺の食感。
あっさりタイプの鶏白湯スープ。
クチビルぬらぬらコーティングとかは無し。
水菜に白葱のアクセントも微笑ましく、
更には卓上にある味変アイテムのお酢！
スティーブジョブ酢、オレンジ酢、
煮干し酢の３パターンがオモシロイ。
特に、スティーブを混入した時がグッド。
こういう遊びココロって大事だよねぇ～。
スティーブジョブ酢ってなにかって？？
それは食べてからのオタノシミ！
嬉し美味し楽しの世界なのだ。
三重県名張市、麦ほのかさん。
ご馳走様でした。
ラーメン 麦ほのか （ラーメン / 赤目口駅、名張駅）