名古屋市西区中小田井5-305
11:00～21:00
定休日 不定休
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２０２６年１月
高菜炒飯セット
ｗｉｔｈギョーザ
もう１０うん年も前になるだろうか。
その時代にはこちらのお店に何度か
お世話になったりなんかして、、
でブログを見返してみれば掲載無し。
ブログを始める前のことだったのかしら？
確かに食べても掲載していないお店は、
うんうん。何軒もあるにはあるのですが、
このお店はそういう系ではないしなぁ。
某ＳＮＳにてちょいちょい出てくるので
むむっ！などと言って鼻の穴がヒキツク
思いを何度もしていたのでありますが、
遂に、この高菜炒飯セットのポストを
発見してしまったので素早くピットインだ。
ああ、相変わらずのおとーさんと
おかーさんでの二人三脚スタイル。
ファサードからショーウインドウ、
店内へ至るまでがザ・昭和町中華だ！
お願いしたのはロンモチでソレ。
高菜炒飯セットと餃子である。
シュウマイと超絶悩みまくったのだが、
アレはルービーを欲してしまうので(^^;;
ほどなくしてやってきた高菜炒飯セット。
なぜ黄色いのだろう？とニタリとなる。
とりま中華そばをずずぅ～♪と手繰る。
ザ・モロソレアレなテイストがキマル。
弩美味いっ！
これぞ昭和町中華の王者たるノス中だ。
すかさずコショーをブンブンとキメル。
そして忘れちゃイケナイのが、海苔っ！
こいつで麺を包んでずずずぅ！・・・
ああ、幸せの微笑三太郎なのだ。。
高菜炒飯
さあ～やってまいりました。
高菜炒飯なのであります。
なぜ、黄色くなってしまうのだろうか？
高菜がそういう効果があるのだろうか？
そこがイイ。カンカン！と蓮華を使い
ヒャムリ！とやったれば独特のカホリ。。
１０うん年の時がスパッ！と引き戻され
ニタリとなるから不思議なものである。
ラーメンのスープを口に含みながら、
更にヒャムヒャム！が止まらぬワタクシ。
餃子
シューマイと超絶悩んだのだが。
当然にしてギョーザもタマラナイ。
８個もあるもんだから、２個食い。。
タレを付けてかぷっ！とやるのが
正しい所作なのだ。。
大将は熟達した職人様のソレである。
私の母親とひとつ違いとは思えぬ
仕事ぶりは涙なしでは語れない。。。
おおっと。数回程度の初心者ふぜいの
ワタクシなどが語るレベルではないが、
そう思わせる説得有る雰囲気である。
壁に貼ってある言葉に微笑三太郎。。
『自分探しの旅をしているのが１８歳。
出かけたままわからなくなって、
皆が探しているのが８１歳』(^^;;;
嬉し美味し楽しで弩弩満足だ。
名古屋市西区、大珉軒さん。
ご馳走様でした。
大珉軒 （中華料理 / 中小田井駅、小田井駅、上小田井駅）