名古屋市天白区中砂町532
11:00～14:30
17:30～21:30
土曜日曜祝日
11:00～14:30
17:00～21:30
定休日 木曜（祝日の場合は営業､翌日休み)
食べログページ
※文字数が１エントリーの制限を越えたので、パート４であります。
パート３はこちらです
２０２６年４月
山菜ちらしきしめん
休日のこの日。ジムでひと泳ぎして
外に出ると初夏のような日差しである。
ああ、きしめん食いてぇ～！と(^^;;
となれば向かうはコチラ。。。
ブログを初めてからの集計によると、、
通算４９杯目というブログエントリー。
あと１回書くと５０杯目！という大台。
１２年やってきて５０杯というと
少なくね？と思うのでありますが、
５０杯以上食べたお店は１５店舗と少ない。。
とはいえブログを始める前にちょいちょい
来ていたような気がするがまあまあまあだ。
一度も食べた事のない系のメニュー。
山菜ちらしをきしめんで冷やでオーダーだ。
さあ～やってまいりました。
うわぁ～！と乗っかる山菜と刻み海苔。
キュウリと蒲鉾の千切りもタップリ。
迫力ある具材群はゴージャスだ。
とりま。きしめんちゃんを麺リフト！
幅４ｃｍはあろうかというスゴモノ。。
ちゅるぺろろん♪とススリ上げる。
幅広は好みではないのでありますが、
この店では幅広は何故だか微笑ましい。
厚みは１ｍｍ弱と薄めなのだが、
麺職人の手打ち技法で作りこまれたソレ。
むにゅん！もみゅん！心地良いアタック。
弩美味いっ！
少し濃いめの汁、コロ汁が使われている
のだろうね。。。そこがイイ！
山菜の水煮は一般的なラインナップ。
ワラビ、ぜんまい、若竹、きくらげ、、
あたりは確認できる範囲であり、
ここにキュウリと蒲鉾が涼感をもたらし
ぎゃぶぎゃぶ！とヤラカセバそれだけで
普段の不摂生な日々が浄化されていく
ような気になるので不思議なものである。
すると、後半戦に、、、むむむ？？
きしめんちゃんというか、、うどんじゃね？
というフォルムの麺が出てくる出てくる(^^;;
厨房から見えにくい位置を選んで座ったのだが
キッチリばれちゃってましたね(^^;;;
麺ヲタマニアの扱いが素晴らしい。。。
嬉し美味し楽しで弩弩満足だ！
名古屋市天白区、くるまやさん。
ご馳走様でした。
２０２５年１２月
お肉と月見山かけきしめん
久しぶりにくるまやさん。。
お腹がメチャメチャ減っている時に
来るようにしている超ぉ～お気に入りの
麺類食堂さんである。。
ランチタイムの始まりの頃合いだったが
駐車場には２台分の空きを発見！
余裕じゃん。。とスコッ！と駐車して
はっ！と目に入った本品を注文だ。
本当はうどんで食べたかったのだが(^^;;
きしめんなんちゃら等とブログタイトルに
謳うおっさんがそれはアカンヤロ～と。。。
いつものように厨房から見えにくい位置へ
そおっ！と座って大人しく待っていると。。
キタコレ！(^^;;☆★
これ。。マジで普通の量なの？？
毎度のことであるが、迫力満点だ。。
ヨルトシノナンチャラというナニガシで
ワタクシもソロソロお腹いっぱいになる
ランチは控えなければ。と感じている昨今。
このような。。(^^;;。。
とりま。名古屋一番の幅広きしめんをば！
ちゅるぴろぺろろんっ♪と手繰ってススル。
みゅみゅみゅみゅっ！とくるきしめん。
肉厚で心地よい滑りで口内に飛び込む。。
弩美味いっ！
何がどう？というのではなく。。
問答無用に美味いっ！ただソレダケ！
美味いもんは美味いんだ。
好みの味ってこういうコトを言うのである。
お肉も調理の仕方も超弩ストライク！
ほんでっ！なんちゅう分量のお肉だよ。
いくら頑張ってもソノすべてを箸で摘まみ
上げるなどデキナイってな分量なのが嬉しい。
卓上の七味をハラリン！とキメてギャブリ！
弩ヤバ美味いっ！
お月見。といわれる卵黄を
プクリ！と割ってのてぃーてぃーけー。
（たまご つけ きしめん）
山芋とろろがマトワリついてのソレ。
ちゅるぴろろん！と滑りがイイこと！
半分くらい食べたところでワタクシの
胃袋さんメーター。。８割超えである。
まだまだこんなに残ってるの？？(^^;;
驚いたことにお肉が全然減らない(^^;;;
お肉を山芋とろろマミレにさせておいて
木蓮華ですくい上げてのギャブリ。。
ウマッ！。。いや、美味いのはワカッタ。。
この量ってどうなん？(^^;;
しかし。俺もオトコノコである。。
最期はドンブリ持ち上げてサラサラ～っと。
嬉し美味し楽し弩満腹だ！
名古屋市天白区、くるまやさん。
ご馳走様でした。