名古屋市緑区鴻仏目1‐607
11:00~13:30L.O.
17:30~20:30L.O.
金曜、土曜
11:00~13:30L.O.
17:30~21:30L.O.
定休日 月曜、日曜、木曜の夜

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2025年10月

ラーメン



以前伺った時はL.O.タイムの
ギリギリな時間帯であり、
駐車場はドコかなぁ~と
キョロキョロしていると、
スコッ!と暖簾が仕舞われる瞬間。
ありゃりゃ!と愕然としたのは
記憶に新しいところだ。
某マップサイトにはL.O.タイムが
書かれていない為、はぁ??と
なったが、別サイトには30分前に
L.O.と表示されておりチャンチャン。
この日は早めな時間帯でスムーズイン。
新しいお店でカウンター1本。
10席ほどのキャパで前客3名という
安定的な雰囲気の頃合いだった。。

本当は高菜チャーハンが最初に
やってきたのでありますが、
本エントリーではラーメンから。
ずずずずずぅ~♪とすすり上げる。
南知多のとんぱ~れさん御出身とは
思えないライトな感じの味わい。
でありながらもシッカと弩豚骨。
てか、とんぱ~れさんの味わいを
忘れちゃってるかも(^^;;;
熱量充分な細ストレート麺が
程よくスープを持ち上げるも
食べやすい味わいなのが微笑ましい。
弩美味いっ。
卓上のすり胡麻と紅生姜をトッピンし
ふーふーのガブガブっ!とがイイ。



たかな焼飯



ちょうど私が座った目の前で
作られる本品。。
ワタクシのソレとは知らずに見入り、
ああ、あれ注文すれば良かったなぁ~
などとガン見していると。。ソレが!
やややや!これ、頼んだっけ??と
ビックリポンなおとっつぁん(^^;;
てへへへ。とハフリ!と頂く。。
ちょいねっちょり系の仕上がりで熱々。
高菜の風合いが程よく、ラーメンに
対して味わいがシッカリワカル系。
コレ、モグモグしつつ、蓮華でスープを
ぐびび!とやったるのがストライク。
なんにせよ。紅生姜がイイ感じでアウ。
全部食べきることにはラーメンスープの
おいおいおい!っとあと少し(^^;;
嬉し美味し楽しで大満足だ。










名古屋市緑区、とん八。さん。
ご馳走様でした。




久留米とんこつラーメン とん八。ラーメン / 有松駅神沢駅徳重駅)