Ｓugakiya
色んなところで食べてます。
※文字数が１エントリーの制限を越えてしまったので、
パート２であります。パート１はこちらです
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２０２６年２月
スガ辛魚ラーメン
あ”あ”あ”－－！しもたぁー！
アプリ出してスタンプはもらったのに
クーポン使うの忘れとったがやぁ～(^^;;
・・・・というワケなのである。
３０円引きの５５０円で食べられるところ
５８０円の正規価格でのチャレンジだ。。
激辛ラーメン「辛辛らーめん」がスガキヤ
プレゼンツにてスガ辛魚となっての限定品。
東京と大阪に何店舗かある麺処井の庄さんの
名物激辛ラーメンとのコラボ系メニューだ。
ヨルトシノナンチャラもあって、辛い系は
厳しいオトシゴロのワタクシでありますが、
スガキヤさんがおっしゃるなら。。ね。。
注文後待つ間、温玉トッピン忘れた！
肉増しバージョンもあったのか！・・
などといつも冷静に注文をしてきたはず
なのに、相手が辛そうだ。。ということで
判断が鈍ってしまうおとっつぁん。。。
さあ～呼び出しベル、、ソフトコールが
びびぃ～！びびぃ～！と鳴りましたぜ。。
はい。。真っ赤であらせます(^^;;
カマウモノかとふんぬ、ふんぬとマゼコゼし
スガキヤフォークでずずずずぅ～♪っとだ。
辛さレベル８段階あるうちの３．５程度の
本品ということで、たいして、、う、うん。。
かぁ、、らっ！・・・いやいや。。。
ま、まあ、これくらいはね(^^;;
ジワリと額に汗は浮かぶものの、スープを
ぐびびびび！とヤラカセルしね。。
ていうか、このラーメン。熱くね？？
スガキヤさんらしさ溢れる豚骨と削り節の
風合いを遠くに感じるちょい辛美味ラーメン。
うん。面白弩美味いっ！
なんだかんだとスープも半分以上飲んで〆。
食後、ミスターサマーおじさんのデキアガリ。
嬉し美味し楽しで大満足だ！
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２５年１２月
担々麺
毎年の冬場の風物詩的なコレ。
良く分かりませんが、毎年、
微妙に違う感じのシステムで
担々麺を作られているのかな？？
本当は、普通の「玉子入り」が
食べたい！とココロに誓って
入店しているのでありますが(^^;;
ああ、担々麺。始まったんだ～。。。
というワケなのである。
スガキヤアプリで５０円引きの
クーポンもあったことだしね。。
ていうか。アフォガートセット。。
なんてのもあったのですが(^^;;
この日はめっちゃ寒い中ウロウロと
業務をこなしたワタクシ。。
シッポリシバレちゃって。。。ね。
ずずずずぅ～♪っとススル。
スガキヤラーメンフォークに麺をかけ
スプーン部分にスープをちょい入れし
ぎゃぶぎゃぶ！っとやったるのがイイ。
冷え切った身体に熱々の熱量がジンジン！
担々麺のちょい辛なスパイスもジンジン。
弩美味いっ！
ひき肉とほうれん草のアンバイも程よし。
身体の芯からポッカポカだ。
こんなことならアフォガートもイケ。。。
嬉し美味し楽しで大満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２５年１１月
みそ煮込風ラーメン
気が付けば季節は晩秋。。かな？
スガ・ジローに沸いたかの日々は
どこへ行ってしまったんだ(^^;;
ようやく、安心して玉子入りを嗜む
そんな日々がやってくるのか！と
思いきやっ。きちゃったぜ。。
みそ煮込風ラーメン。。。。
ミソニコミフウラーメン。
ミソニコフウラーメン。。
どっちなんだろうか？と少しだけ
考えちゃったりなんかして。。
我々、名古屋人。否っ！東海の民。
としてスガキヤさんのみそ煮込みうどん
これは幼少の頃より親しんできたソレ。
愛すべきソレでなのでありますがっ。
コレがお店でみそ煮込風ラーメン。。
などという文言の商品となって
やらかす事のデキル喜びといったら。。
コレ。なんでラーメンっていうの？
むしろ「きしめん」と謳ってもらっても
ダレも文句など言うヤカラは居ないはず。
ずずずずずぅ～♪と手繰ってススル。
にこぉ～！となる瞬間である。
ザ・モロなのだ。
アノみそ煮込みうどんのアレの感動が
ココにあるのである。
願わくば、麺はもう少し厚めに仕上げて
ちょい固めな茹で加減で攻めてこられると
キャッ！と小さく叫んでシナダレ落ちる。。
そんな瞬間が訪れてしまうそんな感じだ。
タップリ入るお揚げさんの一片一片もマル。
からの、温玉をプクリと攻めての
てぃーてぃーあーる炸裂！
（たまご つけ らーめん）
弩タマラナ弩弩美味いっ！
なんべんでも食べてみたなるがねぇ～。。
ペランペランの蒲鉾も、あっ、居たの？
的風情という感じでどこか遠くである
シシオドシのようなナニガシでマル。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２５年１０月
玉子入り
言わずと知れたスガキヤさんだ。
ここのところ、スガ・ジローに
はまってしまい、ソレを３回連続で
頂いてきたのでありますがっ！。。
ソレはソレ。コレはコレなのだ(^^;;
スガキヤさんを思う時はワタクシ。
いつも玉子入りがデフォルトなのだ。
コレにはコレでしか味わえない
個性的なナニガシがアルのだ。。
スガキヤフォークをこんっ！と刺し
くるくるくる～♪とパスタのアレ的に
麺を巻き付けて、スプーン部分に
スープをちょびっと注いでヒャムリ！
からのずずずずずぅ～♪とススル。
スガキヤさんのスガキヤさんたる世界。
弩美味いっ！
ああ、スガキヤさんのある土地に生まれ
育ってきて幸せだなぁ～と思える刹那。
そしてワタクシのてぃーてぃーなんちゃら
の元祖的なオオワザの誕生秘話。。。
子供の頃より、トキメイテきたコレ。
てぃーてぃーあーる炸裂！
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした
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辛口スガ・ジロー
ｗｉｔｈ温泉玉子
まだあるのかなぁ～♪とコチラへ。
あったあった！シガジロ～(^^;;
辛口スガ・ジロー肉増し。
スガ・ジロー大盛肉増し。。
と食べてきて今回は温玉トッピンだ。
ていうかさ。
スガ・ジロー、レギュラーメニューに
してもエエんちゃいます？？
もうちょっとスガキヤさんパウワァ～と
ググッ！とキメタ味わいにしてくれたら。。
とか思ってみたりなんかしちゃって(^^;;
とりま。スガキヤフォークを
コンッ！とドンブリに突っ込んで、
パスタを食べるかのようにして
くるくるくるっ！と回して、ほいっ！
麺リフをキメてみるとコレモンっすよ。
ずずずずぅ♪とススリ込んでヤル。
クワッ！とくる優しい辛味がハナマル。
とはいえ、それ程の辛さではなく、、
程よい感じの旨味のスガ・ジロー。
弩タマラナ弩美味いっ！
麺の平打ち太麺のむちもっさなタッチ。
どこか遠くに感じるスガキヤさんの
鰹節的な旨味と後乗せのニンニクの風味。
からの～。てぃーてぃーあーる炸裂！
（たまご つけ らーめん）
辛味に卵黄のマロ味が加わって
うんうんのうんうんなサクラのハママル！
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
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濃い味
スガ・ジローブームで投稿を
忘れちまっていたのでありますが、
キッチリと濃い味も頂いております。。
正直。デフォルトが大好きなので、
こういう変わり種系はいらないかなぁ？
去年の食べたしなぁ～。。。とは
思うモノノ。そこはスガキヤ文化圏に
生まれ育った人間のサガなのだ(^^;;
てかスガキヤ文化圏ってなに？である。
ラーメンが食べたい時にスガキヤ、、
というのはアリエナイ(^^;;
スガキヤが食べたい時にスガキヤなのだ。
スガキヤが食べたい時に、巷で有名な
人気ラーメン店のラーメンでは・・・
まったくもって満足できない(^^;;。
クリームぜんざい、食べたいんですけど～
などとワガママを言い出すのもソレである。
まあこの文化圏にいてソウデハナイ人々も
いるにはイル。らしいが人の好みとは
ワカラナイってヤツなのだ。。
とりま。ずずずずぅ～♪っとだ。
濃い味。と言わしめるソレ。
確かに濃いっちゃぁ～濃い。
ちょいトロミすら感じる的な、、
いやいやいや。それほどでもないかぁ
という濃ゆさ加減であり、
えっ？これスガキヤさんの味？？と
ハテナマークが浮かびそうになる感じ。
といえばソウソウ！と軽く頷くワタクシ。
うう～ん。どんなんやねんっ！と
突っ込みたくなるってのが本音で
食べてる本人も良く分かってない(^^;;
ただただ、美味しいぃ～♪ってね。
受け取りに行った時にコショーを
ぶんぶんのぶん！とブチカマシテ、
気合を入れてきたのでありますが、
このコショーってのがミソっすよね。
スガキヤさんとコショーって不思議な
チカラで結びついていて、コレだよね！
みたいな超絶バランスがイイ。
嬉し美味し楽しで大満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
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スガ・ジロー五目セット大盛
ｗｉｔｈ肉増し
しもたっ！温玉忘れた(^^;;。
まあ、いっか。また食べよっと。。
余裕すら出てきた感があるワタクシ。
今回、スガ・ジロー二度目(^^;;;
そして今回は辛口ではなく、デフォルト。
より二郎っぽさがあるのかな？ってね。
前回、肉増しを忘れちゃったので、
今回はきっちり肉増しでオーダー。。。
でっ。ヨセバイイのに大盛だなんて、、
更にはまたまたクーポンがあっての
五目セットの８０円引きをタップ。
販売中は毎回使えるというクーポン。
８０円引きは魅力っすよねぇ～(^^;;;;
アプリダウンロード１００円引きとか、
お誕生日クーポン５０円引きとか、、
なかなか使えないぃ～～。
調子に乗ってしまったのだが、
お会計時に１３００円ですぅ～♪と
聞いてビツクリ！
・・・遂に１３００円代に突入かぁ。。
４００円くらいでラーメンとソフトを
楽しんだカノ日はいずこへ。。(^^;;;
とりま。ずずずずずぅ～♪っとだ。
ていうか。ぎゃぶぎゃぶっ！って感じだ。
はいはいはい。スガキヤさんらしさある
スガ・ジローなテイスト。
二郎系の麺ほどむっさむさではなく、
とはいえ、それらしく食べやすく。
背脂からのソレなのか、二郎系アレ的な
旨味もソレなりにある風なスガキヤさん。
弩美味いっ！
何を言いたいのか分からなくなってしまう
不思議なウマウマ仕立てなのである。
肉増しにした肉２枚は五目めしへと
パイルダーオンだ。
忘れちゃいけないんですけれど。
スガキヤさんの五目めしってさ。。。
美味いよね(^^;;;。
この肉がまたアウんだわっ！
もうね。スガ・ジローをふんふんと
口の中に一杯にモグモグしつつの
五目めしを僅かな隙間に突っ込んで。
ほんで、スープとぐびびびっ！っとだ。
先割れフォークなスガキヤさんのソレ。
思ってた半分くらいしかスープが飲めず
おいおい。と２回、３回と繰り返す(^^;;。
この感じが面白楽しくってヤメラレナイ。
し。しかし。。この麺量は。。。
おとっつぁん。ぽんぽりんりんだ(^^;;;
嬉し美味し楽しで弩弩満腹だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
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辛口スガジロー
遂に！待ちに待ったスガジロー。
今年も限定で始まりました！！
初日こそ逃しましたが翌日。。
違うお店に行こうとしていたトコロ(^^;;
あっ！スガジロー始まってんじゃん！
と思い出しての滑り込みっすわぁ～。
昨年、初めて食べた時に。。
こぉ～れぇ～わぁ～！！と目と鼻を
見開いてロックオンしてしまった逸品。
スガキヤさんの味を巧いことイカシ
そこにキブサチマジックで二郎的な
風合いをぶっこんでミタって感じ。
フードコート主力なお店でコレ系で
勝負してくるってことの御苦労は
相当なモノであろうが、、。
更にだ！スマホに８０円引きのクーポン
までキメてくる太っ腹なスガキヤさん。
この日の午後は健康診断があったのだが
トメテクレルナおっかさん！
五目ごはんを付けての大勝負なのである。
今年からラインナップに加わった
辛口モノをチョイスである。
あまり辛いのはヨルトシノナンチャラ
とかいうナニガシで苦手になっては
きているワタクシでありますが、
スガキヤさんならばキット！。。。と
全幅の信頼を置いておりますので。。
ずずずずぅ～♪とすすり上げる。
・・・・・弩美味いっ！
ちょいピリ辛って感じなのかな？
揚げ玉に唐辛子スパイスを加えた。。
とのコトらしいが、そのおかげか、
キンッ！とくる瞬間的なパンチは
和らいではいるものの、じんわりと
くくっ！とゆっくりキメてくる感じ。
ナニヨリ、こういうの大好き！
スガキヤフォークにスープをシタタメ
ぎゃぶぎゃぶのぎゃぶ！でニンマリだ。
次は肉と温玉を増して大笑いだな。
嬉し美味し楽しで弩弩満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２５年８月
宇治金時氷
ラムネ氷
この夏は久々にオモテで御仕事！
という日々が数日続いてしまった
ものだからか、おとっつぁん。。
恥などという文言を忘れてしまった
おとっつぁんはスガキヤさんに
せっせと通い命をつないできたのだ。
毎度、宇治金時氷率高し！なのだが、
先日、いちご氷をイタダイテ、
なんとなく氷コンプリートしちゃったかな？
みたいなマニアックなひと時をヤラカシタ
のでご報告してオカネバナリマスマイ(^^;;
ピーチ氷
カルピス＆クリームぜんざい
いちご氷
玉子入ラーメン
いつの時代もコレである。
スガキヤで１杯１０００円超え！の
ラーメンを注文し、調子に乗っていた
時期もあるにはあるのだが、
やっぱし幼少の時より親しんだコレ。
玉子入りに勝るものは無いのである。
幼少の頃より、親に連れられて
ユニーに買い物に行くと必ず行っていた
スガキヤさんなのでありますが、、。
我々名古屋人は、、、否っ！
スガキヤが身近にある正しい人々はっ。
スガキヤが食べたいっ！と思うと
そんじょそこらのラーメンを出されても
違うチガウぅ～！と首を横に振って
駄々をコネまくったモノなのだ。
そう。ラーメンとスガキヤは別物なのだ。
そしてスガキヤにはコショーをブンブン！
とキメるのが人としての尊厳を保つ
ナニガシであるというものなのだ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２５年７月
冷たいスガキヤラーメン
これ。冷たいんですよ(^^;;
例年のスガキヤさんの冷たい系。。
ザルらーめん。冷やしラーメン。
とあるワケですが。
それらはイワユル。醤油系のタレ。
しかぁ～し！
スガキヤさんと言えば。。。
ね！この白濁した鰹節的な出汁感
アリアリのスープがテッパン！
じゃあ～ないっすかぁ～～。。
というワケなんですよね
ずずずずずぅ～♪っとだ。
冷たいだけあって麺がぎゅむん！
てな感じで固いっ。。
こういうのをコシガアルだとか
表現する人々がおられますが、、
麺のコシについて一過言、、、
十過言ほどあるワタクシの個人的
見解を申させていただくと、
・・・。というのがソレである。
コシガアル＝美味しい。という
計算式があるのならば、、、。
やめておきましょう(^^;;;;
兎に角だ。
近くの席で初老のご夫婦が
召し上がっておられた特製ラーメンと
玉子入りラーメンから香る、
スガキヤさん王道のスープのかほり。。
やっぱ熱いラーメンの方が好きだ～。
てぃーてぃーあーる炸裂！
（たまご つけ らーめん）
これこそワタクシのてぃーてぃー
シリーズの原点的なワザモノ。
スープに交じってしまうと
なんだか勿体ないと感じた
少年時代のワタクシが、
スガキヤさんオリジナルの
先割れスプーンに卵黄を乗っけて、
（その昔は生卵でありましたが、、）
麺と共にひゃむり！とヤラカシていた
日々がこの老体となった現在でも
てぃーてぃーなんちゃら～！と
続いているのであります。。
弩美味いっ！
宇治金時氷
そしてコレっすよ。コレ！
スガキヤさんで冷たいモノと
いえばコレなんすよね～～。
ツイ昨今までスガキヤさんの
ソフトクリーム最強説を唱えて
信じ切って生きてきたワタクシ。。
ところが、クリームぜんざいを
食べてしまったあの瞬間より、、
人生とは！などと考えるように、、、
ともかくっ。コレっすよ！
この猛暑、炎天下、熱中症警戒アラート
ばばんがばんな世の中にあって、
コイツで人類は救われるのでは？
スガキヤさんのアイスクリームと
あずきのコンビは人類を救う！
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２５年４月
本店の味
メンマしょうゆラーメン
ミニ五目ごはんセット
私が１０代の頃のラーメンと言えば
本店の味、サッポロ一番味噌、塩、
出前一丁のローテーションだった。。
その本店の味がスガキヤさんで
ヤラカセル！となったのでチャレンジだ。
ここのところのスガキヤさんはヤルのだ。
味玉が入っているのはアレだが、
コーンとメンマがあるのが微笑ましい。
ずずずずうぅ～♪っと手繰る。
・・・超、久しぶりに食べるのだが、
やはり、これって、、そぉ～お？？
というのが本当のところ。。
確かに、メンマ的な風情があって、
それっぽいフクヨカサのような世界観。
しかし、もっともっとカガク的な
ケミカルぱうわぁ～があったような。。。
ともあれ、全くおんなじではないのも
面白いワケであり、もう一杯くらいは
食べてみないとイケナイかもね。
で、五目ごはんに味玉をパイルダーして
ここに本店の味のスープをトプトプ。。
サラサラサラ～♪とがハママルジルシ！
クリームぜんざい
ほんでコレである。
こいつで締めなければなますまい。
恥ずかしながら、クリぜんの深淵を
知ったのはつい先だってのコト。。
こっそりではありますが、
ちゃっかり頂いてうふふふ。。などと
笑っているおじさんなのでした。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２５年２月
濃い味味噌ラーメン
ｗｉｔｈ辛ネギ
発売されてからカ・ナ・リ。
経過してしまいましたが、
短期決戦型の限定ではないようで
結構長らく提供してくださる
濃い味の味噌ラーメンだ！
ただ、惜しむらくは、、、
スガキヤさんで味噌！ときたらさ。
アレがありますよね。ア・レ・がっ！
多くの東海エリアのプロ紳士淑女様は
頭の上にもわもわもわ～ん！と
アレが浮かんじゃってますよね(^^;;
昨年はそのアレを想起させるソレ、、
「みそ煮込み風」とかいって、、
弩ヤバ弩弩美味嬉しい限定があったのに。
今期はこっちオンリーという。。。
ま、いっか。。たまにはさ。
というワケなのであります。
ぴこ～んぴこ～んぴこ～ん！
カラータイマーが、、、、
いやいやいや。。(^^;;;
（そんな音ではありませんがね(^^;;
呼び出しベルが鳴ったので
一味をぶんぶかぶん！とキメ
そおぉ～っとそぉ～っと。
自分のテーブルに運んできての
ずずずぅ～♪とスプーンでキメル。
・・・・う、うん。確かに、、
味噌っぽいね。。濃い味？？
ああ、そういえば、、、(^^;;;
昨年の「みそ煮込み風」がぁ。。
となれば、素早くチューンナップだ！
辛ネギ全投入でダンクっ！
ふんぬふんむとまぜこぜしてみれば
熱々だったスープも和らぎ、、、
しかしながら辛味はパンチを増し。
白髪ネギのぱうわぁ～も手伝って、、
ミスターサマーおじさんの出来上がり。
うんうん。イイね！
嬉し美味し楽しで大満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２５年１月
ベビースターまぜそば
スガキヤｗｉｔｈ。。。としての
第５弾は三重県おやつカンパニー、
ベビースターとのコラボである。
では第１弾から第４弾までは？？
となるのがソレであるが、知らん(^^;;
第３弾がキブサチとのコラボだった
ような、そうでなかったような。。。
ともあれ、子供のころからタップリと
食べてきたベビースターラーメンと
スガキヤさんとのコラボとなれば
イっとかねば！となるのは必然だ。
まずは、麺を引きずり出して、、
ずずずぅ～♪と手繰り啜りこむ。
昨年秋の名作、スガジローじゃん！
という麺の太さとテイストである。
おおい。おいおい。こうきたん！
と嬉しくなってくるベクトルだ。
そして何故最初からぶち込まない？
というベビースターラーメンチキン味
を追加し、酢とラー油もチャージだ。
これをクネンコネン！と混ぜ込み
グルンぐるんとしっぽりだ。
・・・・・。。。
スープがある方が超好みのワタクシ。。
この破壊力は分からないでもないが、
なんだろう。。
そうか。お菓子なんだ。これは！
というのが正直な感想だ。
バリボリという食感もそうだけれど、
チーズが溶け込んでいるのもソレ。
ていうか、スガジローに近い下味が
あの日を思い出させてリメンバー！と
なっている自分がいるのが面白い。
そして温玉をパクリ！とヤラカシて
てぃーてぃー・・・ナニ？？
（たまご つけ なに？）だ。
何が何だかだが面白いやっちゃ。。。
嬉し美味し楽しなのだ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２４年１２月
厚切りチャーシュー
ラーメンｗｉｔｈ肉増し
＆半熟玉子
またまたスガキヤさん。
限定やってないときってあるの？
まだ味噌の濃い味食べてないのだが
「今だけ！」などと銘打たれては
はい。わかりました！というより
ほかの言語を知らない俺なのだ(^^;;
まずはスガキヤスプーンで
ずずずずずぅ～♪とキメル。
熱々のアツ！な熱量が微笑ましい。
がやはり我が細胞に記憶されている
スガキヤのスガキヤたるカツオ系の
テイストというのがあるワケですが、
豚骨なコクが前面に出た的な味わい。
いずれコレに慣れてしまうのだろうが、
あの日の味わいをリメンバーという
ろーとるおとっつぁんの声をば、、、。
しかし、これはこれで美味いっ。。。
どっちやねんっ！(^^;;;
厚切りチャーシューは２枚だ。
ここに肉増しで４枚の肉だ。
どう違うのか、ためしてガッテン。
・・・・厚みと食感？？？
ていうか、口内に入った時の満足感。
そう。まさにソレであるのだ。
うんうん。。。
大きな声では言えませんが、
肉１２枚乗っけてヤラカシタ時の
あの感じとあんまカワラナ・・(^^;;
中盤戦より、コショーをキメル。
はい。スガキヤさんにはコショーが
じじぃ～ん！とキマルんすよね。
まじウメェ～～。
で、お待たせしました。。
半熟玉子の登場であります。
てぃーてぃーあーる炸裂！
（たまご つけ らーめん）
これ、スープに混ぜこまないように
注意が必要で、そこんところだけ
しっかと守ってやるのが俺流だ。
混ざっちゃてもいいんだけどさ。
その場合、スープ全飲みしないと
もったいないかなぁ～みたいな。。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
スガキヤさん。
ごちそうさまでした。
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特製ラーメン
ｗｉｔｈ肉増し＆
ブラックフライデートッピング
このエントリーがアップされる頃には
この企画は終了しておりますのでアシカラズ。
*****************************
恐ろしいことに先回のスガキヤさんの
『濃い味』のエントリーがこのブログの
最高記録をたたき出してしまったのだ。
え？まじ？とイケナイ文言があったのか？
などと焦って読み返したが、ソレ風の
文言は見つからなくて良かった良かった(^^;;
なのであるが、ここのところのスガキヤさん。
ちょっと早くね？と続け様に新商品をリリース。
ていうか限定品？？ではありますが。。
しかしスガジローはレギュラーにして欲しい。
お店で働く方々の負担もあるだろうが、
それほどに素晴らしい商品だったのだ。。
今回も濃い味の味噌がリリースされていたが、
ブラックフライデー特別トッピングとのことで
１００円で味付煮玉子と肉４枚がどどん！だ。
となればっ『特製』に肉増しをキメルってのが
名古屋のオトコノコの宿命というものなのだ。
ていうか。ひっさびさな特製である。
ワタクシ『玉子入り』が絶対王者な好み。。
であったのでありますが、、、ですがぁ。
「肉増し」などというイケナイトッピンを
覚えてしまってからはヤメラレナイ。。。
だってスガキヤさんの肉が１２枚ともなれば
それはもうチャーシュー的な風情を醸し出し、
これ、いるぅ？？などとペライハムのような
アレを箸で持ち上げていた日々は過去のもの。
うふふふ。。となどヤバイ笑みを浮かべている
おじさんがいたらソオッっとしておいて欲しい。
とまあ、そういうワケで、、ずずずずぅ♪っと。
スガキヤさん謹製ラーメンフォークでキメル。
スプーン部にちょいとスープを入れてヤルのが
ワタクシ的に正しいスガキヤさんの作法である。
弩美味いっ！
そして味付煮玉子と麺のコラボだ。
ワザワザラーメンフォークに乗せて
やらんでもそのままバクバク！と
やった方がカンタンだろ？と思う貴兄も
おられるだろうが、クセというか、、、
まあ、ブログやってるしね(^^;;
でもブログヤメテも続けてしまいそうな
微笑ましい性癖となっているのは確かだ。
しかしスガキヤさんで味付煮玉子。
昔は生卵で今は温泉玉子というナガレが
染み付いてしまっていた昨今でありますが、
固い卵白と卵黄が口内で砕けて
スガキヤさんの麺とスープと合流するサマ。
いやはや弩ヤバいっ。
ほんで。毎度まいどのオヤクソク。
てぃーてぃーあーる炸裂！
（たまご つけ たまご）
さっきのはどうなんだ！と怒る貴兄様も
おられるだろうが、確かにそうだ！(^^;;;
さっきのはさっきので充分過ぎる程美味い。
んがっ！コイツも忘れちゃいけねぇ～っす。
卵黄がとろ～んと麺にマトワリついて。。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２４年１１月
濃い味ｗｉｔｈ肉マシマシ
＆モンブランクリーム
濃い味である。
これって限定モノなのだろうか？
限定の割にはちょいと長い期間、
食べることが出来てるんじゃね？
と思うのはワタクシだけだろうか？
ここのところ、限定モノバカリで
本来のワタクシが敬愛するノーマルを
食べ損ねているような気がして
気が気でない日々を過ごしております。
んがっ。やっぱり気になっちゃう(^^;;
というワケなのである。
そして肉マシマシである。。
最近、これマイブームなのです。
普通の肉ありとか特製というメニュー。
４枚のみペライ肉が乗っているアレ。
こんなんだったらイランじゃん！などと
ふんっ！と蔑んだ目で見下していたお肉で
あったのですが、ひとたび、肉マシマシを
キメてヤラカシてみたら、あんたっ！
人生ってこれ程までに簡単に変わるんだ！
ってな体験をしてしまったというワケ。。
だって、３枚から４枚を同時にギャブッ！て
カッ喰らっても、まだ同量のお肉が
残っていると安心する瞬間があるんですぜ。
さぁ～～。濃い味であった(^^;;
例によって、初めはスガキヤフォークだ。
ずずずずずぅ～♪とキメテヤル。
この時、フォークの後方、スプーン部に
スープをほんのり入れておくことが
ワタクシのコダワリなのでありますが、
啜るときにほとんど零れちゃったりして、
だがだが、そこのところがイイ。
して。お味の方はと言いますと。
確かに「濃いっ」。。てか豚骨？？？
そう、豚骨がぬぅん！と濃いめというか
ブリックス高めというソレであって、
鰹節系の出汁感が濃いワケではないのだ。
だが、それもイイ(^^;;
弩美味いっ。
スガキヤさんはイカンわ。美味過ぎるもん。
今晩のおかずがわやになってまった・・・
おおっと。これはよそ様のアレだがね(^^;;
嬉し美味し楽しで大満足だ。
モンブランクリーム。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。
２０２４年１０月
スガ・ジローラーメン
肉マシｗｉｔｈ半熟玉子
またまたスガキヤさんが
やってくれました。
岡崎の超絶行列ラーメン店
キブサチさんとのコラボで
イワユル二郎系と言われる
ラーメンをリリースしたのだ。
あのカツオ節風味のスガキヤさんの
テイストが二郎系とは想像が
つかないのだがソコはソレ。
東海地区発祥の超大物チェーン店
スガキヤさんならば、
ナンゾ素敵なナニガシかを
仕組んでいるはずなのである。
躊躇なく肉マシの980円！
そして愛してやまない
スガキヤさんの半熟玉子をば。
まさかのスガキヤさんで
脅威のセンエン超え実現だ。
五目飯やあんみつやぜんざいなど
甘味モノは一切なし。
オトコの勝負が始まるのである。
とりまスガキヤさんの
スプーンフォークで麺リフを
キメてずずずぅ〜♪っとだ。
うわっ！ええーやん！
これが私の第一印象だ。
しっかりと二郎系なテイストで、
麺も太め、豚骨のキカセ方、
醤油タレのアノ感じ。弩美味い！
嬉しいのがモヤシばかりで
キャベツが殆ど見当たらない
昨今の巷の二郎系の某店と違い、
ちゃーんとキャベツも
ドーンとタップリ入ってる。
焼いてないからチャーシューとは
言わず肉という慎ましい
スガキヤさんの「肉」も分厚くて
麺との絡みも最高だ。
小皿の刻みニンニクを全投入するも
どこか凶暴性を抑えた味わいで
スガキヤさんならでは。
やはりスガキヤさんは凄い。
と改めて思うのである。
そして毎度のオヤクソク。
てぃーてぃーあーる炸裂！
（たまご つけ ラーメン）
まっ、しかし、コレは、、、。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
スガキヤさん。
ご馳走様でした。