喰うかい

香川県丸亀市港町307
6:30～13:30
定休日　水曜

食べログページ



２０２５年１０月

かけうどん小


以前。深夜バスで香川に来ていた頃。
早朝に丸亀駅に到着するので、
一軒目に行くとなるとココ！という
テッパンのファーストうどんを楽しんで
うどん食べ歩きを始めていたワケだが。。
久々ということもあって善通寺朝勤行から
こちらのお店へとお腹をグーグー唸らせ
やってまいったのであります(^^;;
「丸亀魚市場」のビルにあるコチラ。
さぞ、鮮魚取引関係の市場職人様方が
多かろう。とは思うのだが、この日は
観光客様系のカップルさん二組と、
ワタクシのようにおとっつぁん一人、
うどんの写真を撮りつつススル方と
先客５名の陣容である。

こちらのうどんは昨日に食べた
ゴンゴンむんむんな剛麺とは違い
ムニムニプルプルウネウネタイプ。
丁度、茹で上がり直後のタイミング。
少し待っての着丼であり、
極上の活き活きおうどんである。
ちゅるるるんっ♪と手繰ってススル。
口の中で元気いっぱい。踊る踊る(^^;;
そしてダシも昆布がええ感じに効く的な
旨味でバランスした朝にはピッタリ。
弩タマラナ弩弩美味いっ！
更にはかけうどん小だが麺量が多い。。
ちょいちょい伺っている奈良県の
ぶれーど・うさんのうどんに似ており
ニッコニコのニコニコだ。

おでんもヤバかった(^^;;
ツミレ的な団子のおでんと、
牛すじ？なんだろ。クリア系な。。
と思ったらソレがアキレスという
部位なんだとかで、コレがマタ。。
にっちょり、ねっとりな咀嚼感。
それは固い。という牛すじのアレとは
違って、おおっ。うむむ。。うひひ。
となる絶妙な咀嚼感と味わいなのだ。
気が付けば朝イッパイメから食べ応え
充分でこの先どうしよう。。。
てな仕上がりとなってニッコニコ。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。

丸亀市、喰うかいさん。
ご馳走様でした。

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丸亀港の南に走る

さぬき浜街道。

伝統工芸品、

丸亀うちわの博物館、

港のうちわミュージアムの南、

さぬき浜街道沿いにある

早朝から営業される

うどん店なのであります。

２０１８年５月

中華そば


ここの近くの居酒屋、
ゆきやの大将から
「あそこは中華そばも
美味しいよね」とお聞きし、
これは行かねば！と
その時に一緒に聞いた
友人と共にリベンジ
なのであります。

少し太めなストレート麺。
ずずずぅ～♪とやったれば
おおぅ！これはぁ～！
文句なしの弩美味さ。
鳥ガラ系の味わいでしょうか、
和出汁からの旨味が
ずずずぅんとキヤガリます。

チャーシュー、メンマも
スキがありません。
スープと共にやったれば
やっぱり美味し。
友人と共にフンフンと
頷きつつニンマリ。
残念ながら、ゆきやは
１週間ほど前に閉店して
大将への報告は
かなわないのでありますが、
このブログを通じて御礼致します。
嬉し美味し楽しなのでした。

喰うかいさん。
ご馳走様でした。