西尾市下羽角町六反60-1
11:00～14:00
18:00～21:00
定休日 火曜日
食べログページ
西尾から蒲郡へ向かう県道
交通量も多く大きな工場もある
都会では無いけれど
ここにうどん屋があって良かった
そしてお腹を満たし、
心を楽しませてくれる
素敵なお店であるのです
第一回うどん・きしめんスタンプラリー参加店
ランニングエッグ・スタンプ卵ＲＵＮラリー参加店
※文字数が１エントリーの制限を越えたので、続編があります。
続編はこちらです
２０１５年８月
清流（そうめん細麺Ｖｅｒ）
そろそろ「うどん」を
食べたいなぁ～と
座席に着くと
限定ありますよ～と
美しい女性店員さん。
細麺か太麺かと聞かれ
折角なので細めんで。
そうめんですからね。
やっぱ細い方が
気分が乗りますよね。
長崎県島原素麺と聞きました
違いの分からない男ですが
大将が自信を持って出して
頂けたので間違いないでしょう。
美しく登場しました。
付属の小鉢がエエです！
とろろにカイワレ一輪。
針生姜も横たわっており、
このままご飯に乗っけたい
お肉に刻み葱。
山くらげにプチトマトに
胡麻がチラチラと。
こんなに豪華な顔ぶれなのに
反射的に牛蒡の天ぷら～
これ好きなんですよね～
カリッとした乾燥岩海苔の
ユラユラ浮かぶお汁に
そうめんを泳がせて～
いっただっきまぁ～す！
美味いにきまっとる！
この汁。
清流仕様なのかなぁ～。
不思議すぎる美味さです
とろろ～
これで茶碗一杯ご飯が
食べられます！
お肉～
さらにまたお茶碗一杯です
ご飯は
食べてませんけどね～(^^;;
プチトマ、山くらげ～
コリコリして美味しいです
柔らかで繊細なそうめんとの
バランスというか
食感の差別化というか
箸休め的な楽しさであります
春の清流から夏の清流へ
嬉し喜し美味しの体験です
どっちも美味くって
季節に合わさっている感じ
素晴らしいです
我流さん。
ご馳走様でした
２０１５年７月
きしめん（冷
開店して間もない時間帯
次々にお客さんがやってきて
席がうまっていきます。
お店の中は我流さん独特の
雰囲気であり
ライブでも始まるのかといった
そんな期待感でありまして
ワクワクとしてしまうのです。
そしてやってまいりました
我流さんのきしめんです。
黄金色の透き通るスープに
淡くクリーム色な麺が
気持ちよく泳いでいるようです
三つ葉の緑が
目に優しい色合いであります
はい！
いっただっきまぁ～す！
コリコリッ！とした食感。
厚みあるきしめん。
茹で加減と水締め加減
でしょうか。
美味しいです。
イリコと節からなる
スープもまた美味いんです。
ここに卓上の柚子胡椒を少し
これぞ我流さんの
真髄なのかもしれません！
忘れちゃいけない
ゴボウ天ぷら。
甘い衣が上手くバランスして
何も付けなくても
食べすすめる事ができます。
繊維質をしっかりとれました
我流さん。
ご馳走様でした
２０１５年５月
我流拉麺（冷
青海苔と胡麻。
ふわんと胡麻油の香りが
まとわりついて来るようです
別皿にチャーシューとメンマ
刻み葱、海苔、魚粉、柚子胡椒が
スタンバっております。
柚子胡椒は我流さんの汁に
凄く合うんですよね～
大好きであります。
ゴワッ！と良くしめられた感が
箸から伝わってきますねぇ～
それでは～
いっただっきまぁぁ～～す！
口の中に清涼感あふれる麺が
滑り込んできて楽しい気持ちになります
さらに柚子胡椒を溶かし入れると
幸せな味わいに変化します。
チャーシューを摘み、
メンマを齧り、
海苔を浸して麺を包む。
嬉し喜し美味し！で美味しいです！
ランチタイム閉店間際に
入れていただきました
先客も後客も居ませんでした。
申し訳ないです。
我流さん。
ご馳走様でした。
２０１５年４月
きしめん温
ｗｉｔｈあなご天
アッツ熱でやってまいりました
お約束の水野大将自らの
蓮華ちょこんと置きも炸裂です！
三つ葉がみっつに
綺麗に咲いております。
嬉し喜し美味しの極。
ビジュアルと演出。
これぞ我流でありますね。
それでは～
いっただきまぁぁ～～す！
熱々なきしめん。
幅、厚みとも程よい具合で
むっちむちでピロピロ
我流さんのお汁にバッチリと
極まって啜りあがってくるのです
粒状感ある麺肌ですが、
熱いおかげなのか、
優しく柔らかでしなやかに
お汁を持ち上げ、食べ手の欲求に
ココというポイントで
満足させてくれます
蓮華で三つ葉をすくってみました
ひと思いに
飲み干して見ました。
・・・・美味い！
我流さんのお汁と三つ葉って
最高に合いますね(^^;;
あなご天であります。
皮側は衣が薄く、
身の方には花が咲くように
衣を散し仕上げてあるです。
綺麗にシュッと揚がっており
旨みある穴子を楽しめます
美味しいです。
名古屋人には随分遠いお店ですが
心より楽しむうどんに出会えます
我流魂。
永遠に引き継がれていって
頂きたいものでありますね
我流さん
ご馳走様でした
-----------------------------------------
清流
数日前にきしめんを食べた時
大将から
「新作が出来た。自身があります！」
と聞かされていて、
これは行かねば！と
心に強く思っていたところ
チャンス到来。
カーナビの到着予想時間が
１３時４０分・・・
割り箸で持ち上げると
先日頂いたきしめんの幅の
ほぼ半分ほどの幅で
厚みは同等とみてよいですね。
それでは、頂きます～
ん～～！
コリコリッとした食感。
お出汁の配合も少し違うようで
これは正に夏の日の清流のイメージ。
流石であります。
美味しいです。
Ｏｉ！ラーメン企画という
ラーメンブロガーさんの
プロデュースというこのメニュー
限定で4月13日までとの事ですが
これは必食であります。
針生姜と山芋、乾燥岩海苔
爽やかで晴れやかであります
「癒し」がこの企画のテーマ
という事だそうですが、
限定にしておくには惜し過ぎます
温かく、暑くなっていく
これからの季節にはピッタリだなぁと
思うのですが、
仕込みも大変なのですよねぇ～
食べやすい手羽
手羽先の天ぷらっすねぇ
３方向に広がっております
手羽先のカタチの概念が
変ってしまいます。
カリッカリの手羽先。
こりゃ～美味いっす(^^;;
お客さん、僕一人！
こういう瞬間も稀にあるようですね～
直ぐに他のお客さん来ましたが･･･
我流さん
ご馳走様でした
２０１５年３月
冷かけきしめん
ｗｉｔｈごぼう天
水野大将自ら配膳してくださり
最後に「ちょこん」と
蓮華を置いていただけます。
我流スタイルでありますね～
讃岐のお店で頂けるきしめん
しかも冷かけスタイル。
麺の横たわり方までも。
これって・・・・
美味しいんですよ。
もうビジュアルだけでもね。
冷かけきしめんには三つ葉が
似合うのであります(^^;;;
幅八クラスの麺幅で
すこし厚みのある様相です
ではでは～～～
いったっだっきまぁぁ～～す！
美味しいぃ～～でぇす！
唇を滑ってくるピロペラ感
そしてもっちりと粘るような
しっかりとした食感
冷かけというスタイルで
お出汁を前面に味わえる味わい。
美味いなぁ～
これ限定でやるには惜しいなぁ～
しかし水野大将がおっしゃるには
次なる秘策があるとか・・・。
楽しみであります
美しい淡いクリームな色合いの中に
綺麗な緑の三つ葉が映えております
服部名人（分かる人いる？）の
ごぼう天。
これだけでご飯食べられますよ
美味しいのです(^^;;;
手打ち職人シリーズ
水野大将編でございます
コロコロコロ～～
ドンドンドンと切っていきます
この工程が特徴であります
見せる演出も充分に楽しめます
これ動画で撮りたいけれど
絶対にナマで見るべきですね。
我流さん
ご馳走様でした
２０１５年１月
きつねのお化けwithごぼう天
このメニュー。
何故今まで食べていなかったのか！
すまなかった。
心の中で詫びつつ
でっかいお揚げさんふたつ
嬉しくってニヤついてしまいます
ではでは～
いたぁーだっきまぁーす
嫌いぢゃないけれど
うどんの上に鰹節が乗っていない
お汁本来の味が分かるのが嬉しい
どうです。
割り箸がしなっています。
お揚げさんがズッシリ･･
というのは嘘です(^^;;
お汁よりやや濃いめな
甘い味が染み染みです。
美味すぎる(^^;;
そして、ごぼう天。
久々ですね。
何もつけなくて丁度いい味わい
お塩があればどうかな？
なんて思ったりしながら
うどんのお汁をすすりながら
頂きました。
嬉し楽し美味し
このお店に来るといつも思うが
うどん屋さんに出来る可能性。
特に楽しんで食べてもらう
ってあたりに凄く気を使われている
それは常連さんだけではなく
新規で来たお客さんにまで
徹底しており、笑顔がたえない。
少しでも手があけば自然な形で
話かけている。
そんな空間で食事が出来るって
気持ちいいもんです。
この伝統を受け継ぐ若者が
現れてほしいものである。
我流さん
ご馳走様でした
２０１４年１１月
八丁味噌 特肉うどん
「これ、うどんに入れるんすか？」
「味変です。水野ワールドです。」
ｗｋｔｋであります。
強烈なクラッシュガーリック臭が胃袋を刺激します。
では、頂きますぅ～
想像していた八丁味噌パワーはソレほどでもなく
なんと言ったらいいのか。
他に例えようがないなぁ～。
なんだか分かんないけれど美味いんです
で、肉がうめぇんですよ。
柔らかぁ～～ぃんです。
すき焼きっぽくなりそうで、
そうでなくって。
うどんはいつもの我流さんで。
ニンニク投入は思ったとおりの味わいで
でもバターはビックリ味変！
これイケるわぁ。
そして、お待ちかねの
ＴＴＵ（Tamago Tuke Udon）炸裂～！
目の前で水野大将のうどん切り、
まるけの作業を見ながらのうどんタイム。
楽しいひと時であります。
我流さん。
ご馳走様でした
------------------------------------------------
ふじさん！限定あとミッツゥ～！
と言われれば当然にして
「それでお願いします！」と
早速水野大将の巧さに浸ります。
今回は入店すると珍しく先客０。
ちょうど入れ替わりのタイミングのようで
天ぷら揚げゾーンの近くに座ることが出来ました
天ぷら職人の服部さんの包丁捌きを見ながら・・・
少し元気の無い私を気遣って
「僕の元気あげましょうか！」と水野大将
温かく楽しい雰囲気を演出してくれます。
最高です。
限定の明太釜玉バター
うどんの下にバターを潜らせ
溶かして混ぜて食べてください
我流さんはスタッフの皆さんが
エンターティナーであります
そして、見てコレ！
ランニングエッグとバター、
そして明太子の競演であります。
武豊の目ん玉うどんを彷彿とさせますねぇ～。
美味いなぁ～！
ごぼう天ぷらを食いたいが、
このうどんはこのまま食べたほうが良いような・・
また近いうちに味噌モノが登場するとの事。
その時の楽しみにしておきましょう。
卵ＲＵＮラリースタンプゲット！
そしてうどん部門のみでコンプです。
我流さん
ご馳走様でした
２０１４年９月
冷やかけうどん
安心の冷かけうどん！
鯛チクと玉子天
美味しいです！
大将さんはＢＢＱ準備のため不在でした・・・
この日は大将のトークが
聞けなかったからなのか、
何故かコメダへゴー！
流石に喰い過ぎました(^^;;;
我流さん。
ご馳走様でした
２０１４年８月
かしわ天生醤油うどん
こちらのお店は楽しく
笑顔で食事の出来る
嬉しいうどん屋さんです。
愛知県中どこにも無い、
心まで満たされるお店です。
ちょっと言いすぎですかね？
でも僕はそう思います。
水野大将のトーク。
服部さんの気遣い。
そのほかスタッフさんの雰囲気。
うどんも美味しいし
かしわ天ぷらは細長くって
熱々なところも大好きです。
我流さん。
ご馳走様でした
２０１４年５月
冷かけうどんとかしわ天
女性客様が多いせいか、
水野大将もトークに切れが
光っております(^^;;
安定した綺麗で
美味いうどんであります。
天ぷら職人の服部さんは
遠い場所でしたが、
遠いなりにアクションを
してくれるので楽しいです
かしわ天、美味いっす！
別皿にしてくれる気遣い、
ありがとうございます。
我流さん。
ご馳走様でした
２０１４年４月
釜玉うどん。
卵黄との絡みが
タマリマセンねぇ～
美味しいです！
で、本日狙っていた垃麺であります
冷やしであります。
水でしっかりと〆てありますので
コリコリする麺に
仕上がっております。
顎が鍛えられます(^^;;
具材は別皿でやってきます。
僕は麺類の上にガンガン乗せちゃうのは
好きではない人種ですので
こういうのって嬉しいですねぇ～
山葵を付けたり、
魚粉にまぶしたりして頂きました。
お店の暖簾には鯉が！
天ぷら担当の服部さんが
ワザワザ出てきてくださいまして
少しお話までさせて頂きました。
お腹も心も楽しく満足させてくれます。
良い気分でお店をあとに出来ます。
我流さん。
ご馳走様でした
２０１４年２月
辛まぜそば。
会社の後輩がこれにハマってしまって。
食べるべきだと
生意気を言っているので
ラーメン的嗜好な若者が
好きそうな味わいだなぁ～
辛いのなんの。
大汗かきましたけど
夢中で食べちゃいました
我流さん。
ご馳走様でした
２０１３年１１月
親子天ぷらぶっかけうどん
かしわの天ぷらと
玉子の天ぷらが乗っかっております。
天ぷら揚げの服部さんの
テクが光りますねぇ～
超ボリィーミィーっす。
美味しくってタップリ
大満足です(^^;;
我流さん。
ご馳走様でした
２０１３年１０月
冷かけうどん。
きっちりビジュアルでも
楽しませてくれますねぇ～
ツルツルシコシコ～
美味いっす
我流さん。
ご馳走様でした
２０１３年９月
ざるうどんとごぼう天ぷら。
でっかいごぼう天ぷらっすよ。
これ、柄を付けたらウチワ見たいに仰げますよ(^^;;;;
我流さん。
ご馳走様でした
11:00～14:00
18:00～21:00
定休日 火曜日
食べログページ
西尾から蒲郡へ向かう県道
交通量も多く大きな工場もある
都会では無いけれど
ここにうどん屋があって良かった
そしてお腹を満たし、
心を楽しませてくれる
素敵なお店であるのです
第一回うどん・きしめんスタンプラリー参加店
ランニングエッグ・スタンプ卵ＲＵＮラリー参加店
※文字数が１エントリーの制限を越えたので、続編があります。
続編はこちらです
２０１５年８月
清流（そうめん細麺Ｖｅｒ）
そろそろ「うどん」を
食べたいなぁ～と
座席に着くと
限定ありますよ～と
美しい女性店員さん。
細麺か太麺かと聞かれ
折角なので細めんで。
そうめんですからね。
やっぱ細い方が
気分が乗りますよね。
長崎県島原素麺と聞きました
違いの分からない男ですが
大将が自信を持って出して
頂けたので間違いないでしょう。
美しく登場しました。
付属の小鉢がエエです！
とろろにカイワレ一輪。
針生姜も横たわっており、
このままご飯に乗っけたい
お肉に刻み葱。
山くらげにプチトマトに
胡麻がチラチラと。
こんなに豪華な顔ぶれなのに
反射的に牛蒡の天ぷら～
これ好きなんですよね～
カリッとした乾燥岩海苔の
ユラユラ浮かぶお汁に
そうめんを泳がせて～
いっただっきまぁ～す！
美味いにきまっとる！
この汁。
清流仕様なのかなぁ～。
不思議すぎる美味さです
とろろ～
これで茶碗一杯ご飯が
食べられます！
お肉～
さらにまたお茶碗一杯です
ご飯は
食べてませんけどね～(^^;;
プチトマ、山くらげ～
コリコリして美味しいです
柔らかで繊細なそうめんとの
バランスというか
食感の差別化というか
箸休め的な楽しさであります
春の清流から夏の清流へ
嬉し喜し美味しの体験です
どっちも美味くって
季節に合わさっている感じ
素晴らしいです
我流さん。
ご馳走様でした
２０１５年７月
きしめん（冷
開店して間もない時間帯
次々にお客さんがやってきて
席がうまっていきます。
お店の中は我流さん独特の
雰囲気であり
ライブでも始まるのかといった
そんな期待感でありまして
ワクワクとしてしまうのです。
そしてやってまいりました
我流さんのきしめんです。
黄金色の透き通るスープに
淡くクリーム色な麺が
気持ちよく泳いでいるようです
三つ葉の緑が
目に優しい色合いであります
はい！
いっただっきまぁ～す！
コリコリッ！とした食感。
厚みあるきしめん。
茹で加減と水締め加減
でしょうか。
美味しいです。
イリコと節からなる
スープもまた美味いんです。
ここに卓上の柚子胡椒を少し
これぞ我流さんの
真髄なのかもしれません！
忘れちゃいけない
ゴボウ天ぷら。
甘い衣が上手くバランスして
何も付けなくても
食べすすめる事ができます。
繊維質をしっかりとれました
我流さん。
ご馳走様でした
２０１５年５月
我流拉麺（冷
青海苔と胡麻。
ふわんと胡麻油の香りが
まとわりついて来るようです
別皿にチャーシューとメンマ
刻み葱、海苔、魚粉、柚子胡椒が
スタンバっております。
柚子胡椒は我流さんの汁に
凄く合うんですよね～
大好きであります。
ゴワッ！と良くしめられた感が
箸から伝わってきますねぇ～
それでは～
いっただっきまぁぁ～～す！
口の中に清涼感あふれる麺が
滑り込んできて楽しい気持ちになります
さらに柚子胡椒を溶かし入れると
幸せな味わいに変化します。
チャーシューを摘み、
メンマを齧り、
海苔を浸して麺を包む。
嬉し喜し美味し！で美味しいです！
ランチタイム閉店間際に
入れていただきました
先客も後客も居ませんでした。
申し訳ないです。
我流さん。
ご馳走様でした。
２０１５年４月
きしめん温
ｗｉｔｈあなご天
アッツ熱でやってまいりました
お約束の水野大将自らの
蓮華ちょこんと置きも炸裂です！
三つ葉がみっつに
綺麗に咲いております。
嬉し喜し美味しの極。
ビジュアルと演出。
これぞ我流でありますね。
それでは～
いっただきまぁぁ～～す！
熱々なきしめん。
幅、厚みとも程よい具合で
むっちむちでピロピロ
我流さんのお汁にバッチリと
極まって啜りあがってくるのです
粒状感ある麺肌ですが、
熱いおかげなのか、
優しく柔らかでしなやかに
お汁を持ち上げ、食べ手の欲求に
ココというポイントで
満足させてくれます
蓮華で三つ葉をすくってみました
ひと思いに
飲み干して見ました。
・・・・美味い！
我流さんのお汁と三つ葉って
最高に合いますね(^^;;
あなご天であります。
皮側は衣が薄く、
身の方には花が咲くように
衣を散し仕上げてあるです。
綺麗にシュッと揚がっており
旨みある穴子を楽しめます
美味しいです。
名古屋人には随分遠いお店ですが
心より楽しむうどんに出会えます
我流魂。
永遠に引き継がれていって
頂きたいものでありますね
我流さん
ご馳走様でした
-----------------------------------------
清流
数日前にきしめんを食べた時
大将から
「新作が出来た。自身があります！」
と聞かされていて、
これは行かねば！と
心に強く思っていたところ
チャンス到来。
カーナビの到着予想時間が
１３時４０分・・・
割り箸で持ち上げると
先日頂いたきしめんの幅の
ほぼ半分ほどの幅で
厚みは同等とみてよいですね。
それでは、頂きます～
ん～～！
コリコリッとした食感。
お出汁の配合も少し違うようで
これは正に夏の日の清流のイメージ。
流石であります。
美味しいです。
Ｏｉ！ラーメン企画という
ラーメンブロガーさんの
プロデュースというこのメニュー
限定で4月13日までとの事ですが
これは必食であります。
針生姜と山芋、乾燥岩海苔
爽やかで晴れやかであります
「癒し」がこの企画のテーマ
という事だそうですが、
限定にしておくには惜し過ぎます
温かく、暑くなっていく
これからの季節にはピッタリだなぁと
思うのですが、
仕込みも大変なのですよねぇ～
食べやすい手羽
手羽先の天ぷらっすねぇ
３方向に広がっております
手羽先のカタチの概念が
変ってしまいます。
カリッカリの手羽先。
こりゃ～美味いっす(^^;;
お客さん、僕一人！
こういう瞬間も稀にあるようですね～
直ぐに他のお客さん来ましたが･･･
我流さん
ご馳走様でした
２０１５年３月
冷かけきしめん
ｗｉｔｈごぼう天
水野大将自ら配膳してくださり
最後に「ちょこん」と
蓮華を置いていただけます。
我流スタイルでありますね～
讃岐のお店で頂けるきしめん
しかも冷かけスタイル。
麺の横たわり方までも。
これって・・・・
美味しいんですよ。
もうビジュアルだけでもね。
冷かけきしめんには三つ葉が
似合うのであります(^^;;;
幅八クラスの麺幅で
すこし厚みのある様相です
ではでは～～～
いったっだっきまぁぁ～～す！
美味しいぃ～～でぇす！
唇を滑ってくるピロペラ感
そしてもっちりと粘るような
しっかりとした食感
冷かけというスタイルで
お出汁を前面に味わえる味わい。
美味いなぁ～
これ限定でやるには惜しいなぁ～
しかし水野大将がおっしゃるには
次なる秘策があるとか・・・。
楽しみであります
美しい淡いクリームな色合いの中に
綺麗な緑の三つ葉が映えております
服部名人（分かる人いる？）の
ごぼう天。
これだけでご飯食べられますよ
美味しいのです(^^;;;
手打ち職人シリーズ
水野大将編でございます
コロコロコロ～～
ドンドンドンと切っていきます
この工程が特徴であります
見せる演出も充分に楽しめます
これ動画で撮りたいけれど
絶対にナマで見るべきですね。
我流さん
ご馳走様でした
２０１５年１月
きつねのお化けwithごぼう天
このメニュー。
何故今まで食べていなかったのか！
すまなかった。
心の中で詫びつつ
でっかいお揚げさんふたつ
嬉しくってニヤついてしまいます
ではでは～
いたぁーだっきまぁーす
嫌いぢゃないけれど
うどんの上に鰹節が乗っていない
お汁本来の味が分かるのが嬉しい
どうです。
割り箸がしなっています。
お揚げさんがズッシリ･･
というのは嘘です(^^;;
お汁よりやや濃いめな
甘い味が染み染みです。
美味すぎる(^^;;
そして、ごぼう天。
久々ですね。
何もつけなくて丁度いい味わい
お塩があればどうかな？
なんて思ったりしながら
うどんのお汁をすすりながら
頂きました。
嬉し楽し美味し
このお店に来るといつも思うが
うどん屋さんに出来る可能性。
特に楽しんで食べてもらう
ってあたりに凄く気を使われている
それは常連さんだけではなく
新規で来たお客さんにまで
徹底しており、笑顔がたえない。
少しでも手があけば自然な形で
話かけている。
そんな空間で食事が出来るって
気持ちいいもんです。
この伝統を受け継ぐ若者が
現れてほしいものである。
我流さん
ご馳走様でした
２０１４年１１月
八丁味噌 特肉うどん
「これ、うどんに入れるんすか？」
「味変です。水野ワールドです。」
ｗｋｔｋであります。
強烈なクラッシュガーリック臭が胃袋を刺激します。
では、頂きますぅ～
想像していた八丁味噌パワーはソレほどでもなく
なんと言ったらいいのか。
他に例えようがないなぁ～。
なんだか分かんないけれど美味いんです
で、肉がうめぇんですよ。
柔らかぁ～～ぃんです。
すき焼きっぽくなりそうで、
そうでなくって。
うどんはいつもの我流さんで。
ニンニク投入は思ったとおりの味わいで
でもバターはビックリ味変！
これイケるわぁ。
そして、お待ちかねの
ＴＴＵ（Tamago Tuke Udon）炸裂～！
目の前で水野大将のうどん切り、
まるけの作業を見ながらのうどんタイム。
楽しいひと時であります。
我流さん。
ご馳走様でした
------------------------------------------------
ふじさん！限定あとミッツゥ～！
と言われれば当然にして
「それでお願いします！」と
早速水野大将の巧さに浸ります。
今回は入店すると珍しく先客０。
ちょうど入れ替わりのタイミングのようで
天ぷら揚げゾーンの近くに座ることが出来ました
天ぷら職人の服部さんの包丁捌きを見ながら・・・
少し元気の無い私を気遣って
「僕の元気あげましょうか！」と水野大将
温かく楽しい雰囲気を演出してくれます。
最高です。
限定の明太釜玉バター
うどんの下にバターを潜らせ
溶かして混ぜて食べてください
我流さんはスタッフの皆さんが
エンターティナーであります
そして、見てコレ！
ランニングエッグとバター、
そして明太子の競演であります。
武豊の目ん玉うどんを彷彿とさせますねぇ～。
美味いなぁ～！
ごぼう天ぷらを食いたいが、
このうどんはこのまま食べたほうが良いような・・
また近いうちに味噌モノが登場するとの事。
その時の楽しみにしておきましょう。
卵ＲＵＮラリースタンプゲット！
そしてうどん部門のみでコンプです。
我流さん
ご馳走様でした
２０１４年９月
冷やかけうどん
安心の冷かけうどん！
鯛チクと玉子天
美味しいです！
大将さんはＢＢＱ準備のため不在でした・・・
この日は大将のトークが
聞けなかったからなのか、
何故かコメダへゴー！
流石に喰い過ぎました(^^;;;
我流さん。
ご馳走様でした
２０１４年８月
かしわ天生醤油うどん
こちらのお店は楽しく
笑顔で食事の出来る
嬉しいうどん屋さんです。
愛知県中どこにも無い、
心まで満たされるお店です。
ちょっと言いすぎですかね？
でも僕はそう思います。
水野大将のトーク。
服部さんの気遣い。
そのほかスタッフさんの雰囲気。
うどんも美味しいし
かしわ天ぷらは細長くって
熱々なところも大好きです。
我流さん。
ご馳走様でした
２０１４年５月
冷かけうどんとかしわ天
女性客様が多いせいか、
水野大将もトークに切れが
光っております(^^;;
安定した綺麗で
美味いうどんであります。
天ぷら職人の服部さんは
遠い場所でしたが、
遠いなりにアクションを
してくれるので楽しいです
かしわ天、美味いっす！
別皿にしてくれる気遣い、
ありがとうございます。
我流さん。
ご馳走様でした
２０１４年４月
釜玉うどん。
卵黄との絡みが
タマリマセンねぇ～
美味しいです！
で、本日狙っていた垃麺であります
冷やしであります。
水でしっかりと〆てありますので
コリコリする麺に
仕上がっております。
顎が鍛えられます(^^;;
具材は別皿でやってきます。
僕は麺類の上にガンガン乗せちゃうのは
好きではない人種ですので
こういうのって嬉しいですねぇ～
山葵を付けたり、
魚粉にまぶしたりして頂きました。
お店の暖簾には鯉が！
天ぷら担当の服部さんが
ワザワザ出てきてくださいまして
少しお話までさせて頂きました。
お腹も心も楽しく満足させてくれます。
良い気分でお店をあとに出来ます。
我流さん。
ご馳走様でした
２０１４年２月
辛まぜそば。
会社の後輩がこれにハマってしまって。
食べるべきだと
生意気を言っているので
ラーメン的嗜好な若者が
好きそうな味わいだなぁ～
辛いのなんの。
大汗かきましたけど
夢中で食べちゃいました
我流さん。
ご馳走様でした
２０１３年１１月
親子天ぷらぶっかけうどん
かしわの天ぷらと
玉子の天ぷらが乗っかっております。
天ぷら揚げの服部さんの
テクが光りますねぇ～
超ボリィーミィーっす。
美味しくってタップリ
大満足です(^^;;
我流さん。
ご馳走様でした
２０１３年１０月
冷かけうどん。
きっちりビジュアルでも
楽しませてくれますねぇ～
ツルツルシコシコ～
美味いっす
我流さん。
ご馳走様でした
２０１３年９月
ざるうどんとごぼう天ぷら。
でっかいごぼう天ぷらっすよ。
これ、柄を付けたらウチワ見たいに仰げますよ(^^;;;;
我流さん。
ご馳走様でした