シゴトデザイナーの寺田好枝です。
お待たせしました！
よっちゃんの田舎暮らし。
第8話は「じゃがいも掘り」です。
その名の通り。。。
実家の畑エリアの半分を占めているじゃがいも畑。
今年も大豊作でした。
そのおかげもあって！？
この夏。。。ポテトサラダを何回つくったことでしょう。
料理が得意でない私のじゃがいも料理といえば。。。
ポテトサラダといろんな具材をあわせたポテトとチーズのグラタンだけ！
言い訳も入りますが。。。
じゃがいも本来のコクのある甘さやホクホクした食感は、
新鮮だから味わえる特権です。
なので、私が調理しなくても
もとがおいしいので、蒸して食べるのが一番かも！？というぐらい
おいしい我が家のじゃがいもです♪
それでは、第8話「じゃがいも掘り」をご覧ください。
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Yoshie
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