我が家の夕飯いつも白米
中心なのですが、
今夜はうどんレシピに挑戦してみました
・うどん
・豚肉(小間切れ)
・レタス
・生卵(卵黄のみ)
・めんつゆ2倍
・塩
・オリーブオイル
鍋でお湯を沸かしてる間に
お肉を塩で味付けし炒めます
うどんを記載通りに湯通ししたら
お皿に盛り付け
最初にレタスをうどんに乗せ、
その上にお肉をドーナツ
状に
真ん中に凹みを作り盛り付けます
そこへ卵黄を落とします🥚
めんつゆで好きな味の濃さにしたら
完成です


めちゃめちゃ簡単だし、時短にも
なるのであまり料理したくない日笑でも
オススメです
アレンジでオクラを足してみたり、
豆腐やトマト🍅をプラスしても
美味しそうですね
あっさりしてるので、暑くなる
これからの季節にオススメです
初めてのお料理レシピを
公開してみました

今日は2回ブログ更新してみました
イイネ
いつもありがとうございます
また明日も遊びに来てください
おやすみ
」



