10月になりましたが
ゴーヤの花が
まだたくさん咲いていました。
緑の実も生っていますが、
特に興味は無いココ。
こちらのゴーヤは
熟し切って
中の赤い種が見えています。
ネットの情報によると
この赤い種は甘くて、
鳥が食べることで、他所に運ばれていくんだとか。
緑の実が、
熟すとオレンジ色に変わるなんて
逆バスクリンのよう。
白っぽいゴーヤもあります。
こちらのゴーヤは
白っぽいどころか
真っ白。
濃い緑のゴーヤと
栄養価はほぼ同じでありながら
苦味が少なくて
食べやすいらしい。
生で食べても
いけるそうです。
ぎゅっと絞ったら
ミルク🥛が出てきそうな白。
ゴーヤが白くても
どうでも良いと
白けた顔の
わんこ。