lin.ee
バラとワインのマリアージュレッスン、ご参加ありがとうございました！
こんにちは
今日は秋分の日ですね～。
空気も、澄んだ秋の気配を感じます！
暑さ疲れしていたので、ほんとほっとする･･･。
さて、そんな今日は、バラとワインのマリアージュレッスンでした
ルリエがお花×お酒のお店なのは、
どちらも香りを楽しめるものだから。
私は香りも大好きで、生活に欠かせない彩りなのです。
ルリエはお酒もお出ししているお店だし、
フランスのワイナリーやスコットランドのウィスキー蒸留所、
日本酒の酒蔵など、興味を持って色々訪れた私なので、
好きなお花の香りもお酒の香りも、
同じ様に興味を持つ人と共有したい･･･と思い、
新しく作ったレッスンクラスでした。
レッスンテーマがバラとワインなので、
レッスンのメイン花材にはバラを使用します。
バラには大きく分けて7タイプの香りがあると言われていて、
今回はその中でもミルラ香と呼ばれる香りのバラを用意しました。
まずはバラの香りを確かめてもらって、
他の花材の説明もした後、ブーケに仕立ててもらいました。
そしてお花のレッスンの後は、ワインとのマリアージュ
今回用意したのは、ミルラ香のイメージに合わせたオレンジワイン。
オレンジワインがどのように作られているのかと、歴史的背景などをお話して、
いよいよアペリティフタイム
おつまみも用意して、ワインの香り、味と共に楽しんで頂きました
お花、おつまみ、お酒があれば、
話も弾みますね
レッスンというより、お喋りサロンのようでした
でも私も楽しかったし、
ご参加下さった方も喜んで下さり、大成功だったと思います！
来月も開催しますので、是非ご参加下さいね
そして明日は、来週開催するスペシャルブーケレッスンのお申込み締切です
こちらは、市場で出会った季節のお花をたっぷり使ったブーケレッスンです。
どんなお花が届いて、どんなブーケになるのかは当日のお楽しみ
季節のお花は本当に一期一会なので、
是非秋のお花に出会いにいらして下さい。
（お写真は過去に秋に束ねたブーケのお写真で、レッスンのサンプルではありません。）
ご参加をお待ちしております！！
flower & bar Relier ルリエ
大阪市西区土佐堀1-6-10 土佐堀トキワビル1階
tel&fax; 06-6131-4623
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