11月の声を聞くと、Holiday Seasonの予定を立てなければ
と言う気持ちが出てきます。
まずは大阪の姉のところに送るおせちを手配して、
次がこちらのThanksgivingの予定を立てる、がミッションです。
こちらのThanksgivingというと、家で七面鳥(ターキー)
をローストして家族でお祝いする、のが一般的なのですが、
毎週フラミンゴ旦那が来る時にもいつもテイクアウトで
料理はしないことにしている私。
Thanksgivingも例に漏れず、5年前に義母が亡くなり、
ここ数年は私とフラミンゴ旦那、義父、それからフラミンゴ旦那の
友人でやはり奥様を亡くした人、の4人で義父のうちの近くの
レストランで、ターキーディナー、というのが定番でした。
でもブロ友さんの記事へのコメントで言及したりしてますが、
91歳になった義父に、今年彼女さんが出来たんですよ♪
フラミンゴ旦那の別の友人のお母様の葬儀の時に一度
会っただけで、よくは知らないのですが、大家族らしい彼女さん。
きっと義父はあちらのThanksgivingディナーに呼ばれるのでは?
と、レストランに予約を入れる前に聞いてもらう様に
頼んでいたら、案の定義父はもうその予定を立てていました。
と言うことで、今年は義父以外の3人でレストランの予約を
先週末に入れてミッションコンプリート。
その次のクリスマスもやはり料理をする予定はないので
同じ様な展開でレストランの予約を入れれば良いので問題なし。
残りは来年のお正月の予定なのです。去年あたりから
もうおせちを作るのに飽きてきている私。。。
義父もNew Year's Eveを彼女さんと過ごすかもしれないし、
私も予定通りに行けば、1月後半には友人が誘ってくれたので
メキシコのリゾートに1週間行くことになっています。
よし、頼もう!
幸い、昔は4人前以上の高額なおせちしかなかったこちらの
日系スーパーも、今ではもっと少量のものもあるのは去年から
リサーチ済み。↓これの、一番下の一段トレーを予約しました♪
https://mitsuwa.com/wp-content/uploads/2024/10/Osechi-Menu-2024-2025-Japanese-72.pdf
これであとは味付け数の子をワンパックと紅白かまぼこを買って、
インスタントポットでサクッと黒豆を煮たら十分。お雑煮用に
買わなくても白味噌はなんだかずっと冷蔵庫にあるしね(苦笑)
後は小芋を買うか買わないかだけど、、、おせちを取りに行った時に
売ってれば買えばいいかな、っと。あー、楽。
いつも十分楽してるにゃ
確かにぃ〜。
