BUONGIORNO！こんにちは！
山田佳奈です。

 

 

 

世の中には、ありとあらゆる油があります。

 

 

オリーブオイル、ひまし油、菜種油、
グレープシードオイル、ひまわり油、
コーン油、米油、アルガンオイル、
アーモンドオイル、ゴマ油、ココナッツオイル…

 

 

 

それぞれに、素晴らしい特性があり、
それぞれに、得意分野があります。

それは、まるで、人間の社会に
役割分担があるかのような役割があります。

 

 

アーユルヴェーダで主に使うのは、
ゴマ油とギー。
アーモンドオイルやココナッツオイル、
マスタードオイルを使うこともあります。

 

 

 

こちらの動画でお送りしたギーは、　
『純粋な油』と言われていて、
たくさんの薬草と配合されて、
薬として出回っています。

 

 

 

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◯◯グリタムという名前のものは、
ギーがベースのものだったりします。

 

ギーは、最も消化がしやすい油で、
カラダに馴染みがいいからなのです。

 

 

作ったギーは、野菜炒めに使うと、
野菜はすべて、甘く柔らかく風味豊かになり、

ホットミルクにギーと蜂蜜を入れて飲むと、
それはヴァータ体質の方にとっては、
カラダを温める作用もあります。

 

 

施術としては、
ネトラパルタナという
目にギーを入れるものもありますし、

 

 

アーユルヴェーダでは
欠かせない油のひとつです。

 

 

最近、消化不良だなとお心当たりがある方や
重たいものを食べるときは、
お料理に使う油を、ギーに変えてみてください。

お白湯同様、お通じが良くなりますよ！

 

まずはじめは、遠隔健康診断のお申し込みをお勧めします。